客人来到餐厅刚坐下，还没来得及看一遍菜单，服务员就要为客人点菜，导致客人不悦。这说明服务员没有能够（）。A、随机应变B、掌握灵活性C、掌握服务时机D、提供针对性服务
客人来到餐厅刚坐下，还没来得及看一遍菜单，服务员就要为客人点菜，导致客人不悦。这说明服务员没有能够（）。
- A、随机应变
- B、掌握灵活性
- C、掌握服务时机
- D、提供针对性服务
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客人来到餐厅刚坐下,还没来得及看一遍菜单,服务员就要为客人点菜,导致客人不悦。这说明服务员没有能够()。筑马邑城池,置马邑县。这里历来是胡汉频繁争夺的边关重镇。历史上有“得朔州者得三晋乃至天下”之说。 A、掌握灵活性B、提供针对性服务C、掌握服务时机D、随机应变
单位来了客人，领导因为工作忙，决定由你单独负责招待用餐。你会( )。(A)把菜单给客人，要客人来点菜 (B)询问客人的喜好，自己来点菜(C)咨询让餐厅服务员，帮助点菜 (D)尽量点一些自己认为好吃的菜招待客人
餐厅服务员在对客人张先生进行正餐服务时，下列标准用语使用不正确的是哪项（）？A、电话铃响三声内接听：您好，餐厅!B、点菜时，服务员双手呈递菜单：“张先生，请先看一下菜单”C、在为客人上菜前礼貌提示客人：“张先生，打扰一下……”D、挂帐时，礼貌请客人签字确认：“张先生，请您签名，谢谢”
单选题点菜师在为客人提供点菜服务时，要注意不妨碍服务员操作和客人就餐，比较合适的位置是（）。A站在通道上B坐在客人旁C站在客人后侧D站在客人正前