下列选项中,()是餐厅常用的棉织品。 A、化纤台布、口布B、小毛巾、台布、口布、托盘垫布C、麻纱桌裙、小毛巾D、毛料座垫、小毛巾、软绒消音垫
餐厅常使用的棉织品有台布、口布、托盘热布、小毛巾等。() 此题为判断题(对，错)。
橙色——明亮、华贵，给人以甜美、成熟、温暖的感觉，不适用于丰收、喜庆、收获场景作主色调。
大烫机烫布草时，可烫的布草有（）。A、台布、床单、被套、餐巾、枕套、面巾B、台布、床单、被套、餐巾、枕套C、台布、毛巾、床单、被套、方巾
喜庆的宴会应选择（）如红、橙、黄，使人兴奋、激动、愉快；幽雅的宴会则应选择用（）的颜色，使人感到宁静、雅致。
（）是餐厅常使用的棉织品。A、台布、口布、小毛巾、托盘垫布B、缎织桌裙、台布、口布C、小毛巾、托盘垫布、丝绒座垫D、乔其沙桌裙、小毛巾
红色——喜庆、热烈、富贵、艳丽，适用于婚礼、喜庆，开业剪彩，以烘托喜庆的环境气氛。
中式婚礼宴会以（）色调为佳。A、红B、兰C、白D、金
庆典插花花色以（）为主，以表现喜庆热烈的气氛。通常以红色、粉色为基调，配以橘红、橘黄、黄、绿、白等色。A、冷色调B、蓝色系C、暖色调D、暗色调
铺台服务是（）A、铺台布→放转盘→摆餐具→口布叠花→拉座椅→摆花草→拉座椅B、铺台布→放转盘→摆餐具→口布叠花→摆花草→拉座椅C、铺台布→放转盘→口布叠花具→摆餐→摆花草→拉座椅D、以上均不对
网络媒体在作春节、国庆、婚礼等喜庆类的专题时，页面色彩应首选（）。A、红、黄、橙等暖色调B、绿、蓝等代表生机与广阔的色调C、黑、蓝等清朗、深沉的色高D、灰、白等大方、优雅的色调
粉色口布配（）台布，用于喜庆婚宴时，可显示出色调柔美，兴奋热烈的气氛。A、白色B、粉色C、红色D、黄色
对于高档豪华宴会的餐桌、宴会酒吧、服务桌、展示台等必须围设（）。A、装饰布B、台布垫C、桌裙D、服务布巾
中餐宴会铺台布要求铺好的台布中缝凹面朝上，从主人位指向副主人位。（）
“推拉式”台布铺设方法多用于（）等场所。A、所有需要铺设台布的场所B、零餐厅或者较小的餐厅C、20位以上的宴会餐桌D、西餐厅
黄色口布配黄色台布多用于向老人祝寿的宴会上，给人以长命百岁、（）感觉。
将西餐台布按台布的颜色分，有白色、黄色、红色、绿色、粉色等，其中多数餐厅为了整洁卫生，常使用（）。A、白色台布B、粉色台布C、红色台布D、黄色台布
（）能显示宴会的高档豪华。A、桌裙B、餐巾C、台布D、装饰布
黄色口布配黄色台布多用于给老人祝寿的宴席上，给人以（）的感觉。A、富丽堂皇B、庄严隆重C、长命百岁D、色调柔美
餐厅常使用的棉织品有台布、口布、托盘热布、小毛巾等。
酒吧必备的清洁用品是（）A、口布B、台布C、百洁布D、空气清新剂
单选题（）是餐厅常使用的棉织品。A台布、口布、小毛巾、托盘垫布B缎织桌裙、台布、口布C小毛巾、托盘垫布、丝绒座垫D乔其沙桌裙、小毛巾
填空题宴会台布要烫平，台布一般用（），一定要洁净。
填空题喜庆的宴会应选择（）如红、橙、黄，使人兴奋、激动、愉快；幽雅的宴会则应选择用（）的颜色，使人感到宁静、雅致。