签字桌最好铺（ ）台布。A.黄色B.白色C.红色D.深绿色
下列选项中,()是餐厅常用的棉织品。 A、化纤台布、口布B、小毛巾、台布、口布、托盘垫布C、麻纱桌裙、小毛巾D、毛料座垫、小毛巾、软绒消音垫
餐厅常使用的棉织品有台布、口布、托盘热布、小毛巾等。() 此题为判断题(对，错)。
高档寿宴选用杏黄色台布和餐巾，用( )丝绒做台裙，这样会使宴会气氛更加浓烈。A.红色B.紫色C.黄色D.绿色
象征着生命与希望、给人以富饶茂盛和欣欣向荣的视觉心理的色彩是（）A、红色B、黄色C、粉色D、绿色
儿女、孙辈给老人祝寿时，有什么礼节？（）A、一块祝寿B、按辈分献寿礼、添酒祝寿C、先内亲，后本家依次祝寿D、先本家，后内亲依次祝寿
（）是餐厅常使用的棉织品。A、台布、口布、小毛巾、托盘垫布B、缎织桌裙、台布、口布C、小毛巾、托盘垫布、丝绒座垫D、乔其沙桌裙、小毛巾
铺台服务是（）A、铺台布→放转盘→摆餐具→口布叠花→拉座椅→摆花草→拉座椅B、铺台布→放转盘→摆餐具→口布叠花→摆花草→拉座椅C、铺台布→放转盘→口布叠花具→摆餐→摆花草→拉座椅D、以上均不对
寿宴上餐台餐具可用镀金的餐具，台布、餐巾选用（）让宾客有一种富丽堂皇、长命百岁的感受。A、红色B、白色C、黄色D、粉色
粉色口布配（）台布，用于喜庆婚宴时，可显示出色调柔美，兴奋热烈的气氛。A、白色B、粉色C、红色D、黄色
签字桌上最好铺设（）的台布。A、大红色B、黄色C、深绿色D、白色
餐厅台布种类繁多，但传统的台布是（）。A、黄色B、红色C、橙色D、白色
粉色口布配（）台布，常用于喜庆婚礼宴会，可显示出色调柔美、兴奋热烈的气氛。A、白色B、粉色C、红色D、黄色
将西餐台布按台布的颜色分，有白色、黄色、红色、绿色、粉色等，其中多数餐厅为了整洁卫生，常使用（）。A、白色台布B、粉色台布C、红色台布D、黄色台布
（）不是餐厅使用的棉织品。A、小毛巾B、台布、口布C、丝绒桌裙D、托盘垫布
某餐厅使用的台布是橙色的，那么装饰布的颜色最不宜为（）A、橙色B、黄色C、红色D、白色
黄色口布配黄色台布多用于给老人祝寿的宴席上，给人以（）的感觉。A、富丽堂皇B、庄严隆重C、长命百岁D、色调柔美
餐厅常使用的棉织品有台布、口布、托盘热布、小毛巾等。
酒吧必备的清洁用品是（）A、口布B、台布C、百洁布D、空气清新剂
单选题（）是餐厅常使用的棉织品。A台布、口布、小毛巾、托盘垫布B缎织桌裙、台布、口布C小毛巾、托盘垫布、丝绒座垫D乔其沙桌裙、小毛巾
单选题儿女、孙辈给老人祝寿时，有什么礼节？（）A一块祝寿B按辈分献寿礼、添酒祝寿C先内亲，后本家依次祝寿D先本家，后内亲依次祝寿
单选题象征着生命与希望、给人以富饶茂盛和欣欣向荣的视觉心理的色彩是（）A红色B黄色C粉色D绿色
单选题签字桌上最好铺设（）的台布。A大红色B黄色C深绿色D白色
填空题黄色灯光在（）中有较强的穿透性，故雾灯多采用黄色灯泡或黄色散光玻璃，专用于（）行车。