用双手将台布打开,平行打折,右脚在前左脚在后,斜着向前方抛洒,这种铺台布的方法叫做()。 A、推拉式B、抖铺式C、撒网式D、推抖式
用双手将台布打开,平行打折,推出去再拉回来,这种铺台布的方法叫做()。 A、推拉式B、抖铺式C、撒网式D、平推式
用双手将台布打开,平行打折,手腕用力,将台布一次抖开铺在台面上,这种铺台布的方法叫做()。 A、推拉式B、抖铺式C、撒网式D、推铺式
在人员聚集的公共场所或工作场所，建筑物的门窗宜采用推拉式。( )A、对B、错
在人员聚集的公共场所或工作场所，建筑物的门窗宜采用（ ）。A．推拉式B．向内开启式C．向外开启式D．方式不限
在人员聚集的公共场所或工作场所，建筑物的门窗宜采用（ ）。A．推拉式B．向内开启式C．向外开启式D．任何方式
如果一次铺设台布没有达到标准，应采用（）的方法将台布调整到最佳。A、重铺B、转动C、走台布D、转台布
正规的签字仪式中，应用圆桌，并在其上面铺设浅色的台布。
（）铺台布方法适合用于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况。A、推拉式B、抖铺式C、撒网式D、直铺式
圆台铺台布的常用方法有（）三种。A、直铺式B、推拉式C、抖铺式D、撒网式
工作场所是指职工从事职业活动的地点和空间，其中危险性作业场所门窗应采用（）。A、推拉式B、向内开启式C、向外开启式D、折叠式
抖铺式，推拉式和撒网式是中式铺台布的主要方法。（）
标准台布铺设通常（）。A、下垂的台布与餐椅相距1厘米B、下垂的台布超过餐椅1厘米C、下垂的台布与地面相距1厘米D、下垂的台布与地面平
用法兰绒制作，铺设在台布下面，可使桌面显得柔软，放置杯盘不会发出声音的是（）。A、服务布巾B、“十”字型台布C、装饰布D、台布垫
抖铺式铺设台布时，抖台布的力量来源于（）。A、服务员的腰部B、服务员的双臂C、服务员的双腕D、服务员的全身
台布有纯棉台布、化纤台布、塑料台布、绒质台布等，其中纯棉台布吸收性能较好。
按台布的质地分，可分为（）等。A、纯棉台布、化纤台布、塑钢台布、绒质台布B、纯棉台布、化纤台布、橡胶台布、绒质台布C、纯棉台布、化纤台布、金属台布、绒质台布D、纯棉台布、化纤台布、塑料台布、绒质台布
撒网式铺设台布法应（）。A、将台布斜着向前抖动运动到位B、将台布斜着向空中撒出去C、将台布斜着向前撒出去D、台布沿正前方向前撒出去
在没有客人就座于餐台周围，或铺台布空间较大的情况下，适用"推拉式"台布铺设方法。
判断题抖铺式，推拉式和撒网式是中式铺台布的主要方法。（）A对B错
多选题圆台铺台布的常用方法有（）三种。A直铺式B推拉式C抖铺式D撒网式
单选题标准台布铺设通常（）。A下垂的台布与餐椅相距1厘米B下垂的台布超过餐椅1厘米C下垂的台布与地面相距1厘米D下垂的台布与地面平
单选题（）铺台布方法适合用于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况。A推拉式B抖铺式C撒网式D直铺式
单选题工作场所是指职工从事职业活动的地点和空间，其中危险性作业场所门窗应采用（）。A推拉式B向内开启式C向外开启式D折叠式