用于治疗牙周炎的甲硝唑棒的药物载体是A、淀粉B、羧甲基纤维素钠C、凝胶＋羧甲基纤维素钠D、淀粉＋羧甲基纤维素钠E、甘油＋羧甲基纤维素钠
羧甲基纤维素钠、甘油明胶用于制备A．软膏剂B．贴剂C．凝胶贴膏D．凝胶剂E．橡胶贴膏
亲水性凝胶骨架片的材料为A．硅橡胶B．蜡类C．羧甲基纤维素钠D．聚乙烯E．乙基纤维素
水性凝胶基质A、山梨酸B、枸橼酸C、硬脂酸D、甲基纤维素E、聚乙二醇400
空胶囊壳的主要原料是A、羧甲基纤维素B、凝胶C、琼脂D、甘油E、明胶
用于治疗牙周炎的甲硝唑棒的药物载体是A.淀粉B.羧甲基纤维素钠C.凝胶＋羧甲基纤维素钠D.淀粉＋羧甲基纤维素钠E.甘油＋羧甲基纤维素钠
羧甲基纤维素钠、甘油明胶用于制备（）A软膏剂B贴剂C凝胶贴膏D凝胶剂E橡胶贴膏
甲基纤维素和羧甲基纤维素钠都是油性凝胶基质，两者均较易失水和霉变。（）
可用于亲水性凝胶骨架片的材料为（）A、乙基纤维素B、羧甲基纤维素钠C、HPMCD、甲基纤维素E、聚维酮
水性凝胶基质（）A、凡士林B、甲基纤维素C、枸橼酸D、聚乙二醇400E、硬脂酸
能形成热凝胶的多糖是（）A、 甲基纤维素；B、 海藻酸钠；C、 羟丙基甲基纤维素；D、 卡拉胶；
由于甲基纤维素（MC）和羟丙基甲基纤维素（HPMC）在加热时形成的凝胶具有阻油的能力，所以给油炸食品中加入甲基纤维素（MC）和羟丙基甲基纤维素（HPMC），可以减少对油的摄入量，起到节约用油的作用。
海藻酸盐与Ca2＋能形成热不可逆凝胶，形成的凝胶具有热稳定性，根据这一性质，可以制造仿水果、洋葱圈、凝胶软糖。
为何在制备羧甲基纤维素钠水溶液凝胶时是在低温溶解溶质，略加热后胶凝化，而制备琼脂凝胶时却刚好相反？
下述多糖、蛋白质所形成凝胶是热可逆的有（），（）在形成凝胶时需要钙离子。血清蛋白，大豆蛋白，酪蛋白，明胶，海藻酸盐，琼脂，卵清蛋白，卡拉胶，改性纤维素。
判断题由于甲基纤维素（MC）和羟丙基甲基纤维素（HPMC）在加热时形成的凝胶具有阻油的能力，所以给油炸食品中加入甲基纤维素（MC）和羟丙基甲基纤维素（HPMC），可以减少对油的摄入量，起到节约用油的作用。A对B错
多选题凝胶内沉淀试验常用的凝胶有（ ）A琼脂B琼脂糖C葡聚糖D聚丙烯酰胺E羧甲基纤维素
判断题甲基纤维素和羧甲基纤维素钠都是油性凝胶基质，两者均较易失水和霉变。（）A对B错
单选题羧甲基纤维素钠、甘油明胶用于制备（）A软膏剂B贴剂C凝胶贴膏D凝胶剂E橡胶贴膏
多选题能形成热凝胶的多糖是（）A甲基纤维素；B海藻酸钠；C羟丙基甲基纤维素；D卡拉胶；
单选题用于治疗牙周炎的甲硝唑棒的药物载体是（ ）。A淀粉B羧甲基纤维素钠C凝胶＋羧甲基纤维素钠D淀粉＋羧甲基纤维素钠E甘油＋羧甲基纤维素钠
多选题可用于亲水性凝胶骨架片的材料为（）A乙基纤维素B羧甲基纤维素钠CHPMCD甲基纤维素E聚维酮
判断题海藻酸盐与Ca2＋能形成热不可逆凝胶，形成的凝胶具有热稳定性，根据这一性质，可以制造仿水果、洋葱圈、凝胶软糖。A对B错
判断题羟丙基甲基纤维素（HPMC）能形成热凝胶。A对B错
填空题下述多糖、蛋白质所形成凝胶是热可逆的有（），（）在形成凝胶时需要钙离子。血清蛋白，大豆蛋白，酪蛋白，明胶，海藻酸盐，琼脂，卵清蛋白，卡拉胶，改性纤维素。