大分子缠结是指大分子以随机的方式相互作用，没有形成（），或者没有形成（）。
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关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的叙述是A．蛋白质大分子是一种两性电解质B．蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质C．蛋白质大分子具有旋光性D．蛋白质大分子具有紫外吸收E．保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用，如肽键来维持的
关于蛋白多肽类药物的理化性质错误的叙述是A:蛋白质大分子是一种两性电解质B:蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质C:蛋白质大分子具有旋光性D:蛋白质大分子具有紫外吸收E:保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要由强相互作用如肽键来维持
关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的叙述是（）A蛋白质大分子是一种两性电解质B蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质C蛋白质大分子具有旋光性D蛋白质大分子具有紫外吸收E保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用，如肽键来维持的
关于蛋白质多肽类药物的理化性质，正确的叙述是（）A、蛋白质大分子是一种两性电解质B、蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质C、蛋白质大分子具有旋光性D、蛋白质大分子具有紫外吸收E、保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由很强的相互作用，如肽键来维持的
多选题关于蛋白质多肽类药物的理化性质，正确的叙述是（）A蛋白质大分子是一种两性电解质B蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质C蛋白质大分子具有旋光性D蛋白质大分子具有紫外吸收E保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由很强的相互作用，如肽键来维持的
单选题关于非离子多聚物沉淀蛋白的原理，下列说法错误的是（）A沉淀作用是聚合物与生物大分子发生共沉淀作用。B由于聚合物有较强的疏水性，使生物大分子脱水而发生沉淀。C聚合物与生物大分子之间以氢键相互作用形成复合物，在重力作用下形成沉淀析出。D通过空间位置排斥，使液体中生物大分子被迫挤聚在一起而发生沉淀。
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