物理凝胶是指大分子间通过()相互连结,形成网状结构。

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含有大量非极性氨基酸残基的蛋白质在变性后,分子展开,然后分子间发生疏水相互作用,随机无序缔合形成的不可逆凝胶是()。A、不透明凝胶;B、半透明凝胶;

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填空题物理凝胶是指大分子间通过()相互连结,形成网状结构。

填空题大分子缠结是指大分子以随机的方式相互作用,没有形成(),或者没有形成()。