具有一定防癌抗癌的营养素有( )A.胡萝卜素、VE、不饱和脂肪酸B.VE、胡萝卜素、铁C.胡萝卜素、膳食纤维、硒D.VA、钙、锌
胡萝卜素有利于身体健康,为了更好地吸收胡萝卜素,下列关于胡萝卜的正确食用方法是()。 A、清蒸胡萝卜B、生吃胡萝卜C、用油烹制胡萝卜
采用纸层析法测定的胡萝卜素有( )。A、总胡萝卜素B、α-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、β-胡萝卜素E、总胡萝卜素和类胡萝卜素
影响塔板效率的因素有（）。A、汽液两相的物理性质B、塔的结构C、操作变量D、DCS
估计货物移动风险应考虑的因素有（）等。A、船舶稳性B、货物物理性质C、A+B
果实的红色形成与果皮中含有什么成分有关？（）A、水分有关B、叶绿素有关C、类胡萝卜素D、花色素苷
胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（）A、清蒸胡萝卜B、生吃胡萝卜C、用油烹制胡萝卜
影响体积吸收系数KLa的因素有（）、（）、培养液的物理性质等。
影响流体流动状态的物理性质有哪些？数据来源是什么？怎样求混合物的物理性质？
填空题影响炸药感度的主要因素有炸药的（）和物理性质。
单选题采用纸层析法测定的胡萝卜素有（）。A总胡萝卜素Bα-胡萝卜素Cγ-胡萝卜素Dβ-胡萝卜素E总胡萝卜素和类胡萝卜素
单选题胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（）A清蒸胡萝卜B生吃胡萝卜C用油烹制胡萝卜
单选题果实的红色形成与果皮中含有什么成分有关？（）A水分有关B叶绿素有关C类胡萝卜素D花色素苷
填空题影响体积吸收系数KLa的因素有（）、（）、培养液的物理性质等。