食品工程中的单元操作，都是（）性的操作过程，一系列的单元操作组成食品生产的具体过程。A、化工B、生物C、机械D、物理

食品工程中的单元操作，都是（）性的操作过程，一系列的单元操作组成食品生产的具体过程。

  • A、化工
  • B、生物
  • C、机械
  • D、物理

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简要论述典型化工单元操作过程安全技术中的加热过程安全分析。&
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简述典型化工单元操作过程安全技术中的制冷的冷冻过程的安全措施。
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在典型化工单元操作过程安全技术中，结晶是一个重要的化工单元操作，主要用于制备产品与（ ），获得高纯度的纯净固体物料。
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堆栈操作中都是对栈顶单元进行的，访问堆栈的地址是由堆栈指针SP指定的。在操作过程中，指针 SP不需要用户指定。在下推式堆栈中，写入堆栈的单元地址是(36)。A．PCB．指令寄存器C．(SP)-1D．(SP)+1
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在典型化工单元操作过程中，气态物料的输送采用（ ）。
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在典型化工单元操作过程安全技术中，过滤过程的安全措施有（ ）。
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化工过程主要由单元反应过程和单元操作过程组成。
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化工过程主要是由化学处理的单元反应过程的单元操作过程组成。
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精馏是传热和传质同时发生的单元操作过程。
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化工过程主要是由化学反应过程和单元操作过程组成。
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精馏是（）和（）同时发生的单元操作过程。
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（）具有对话音、承载业务信息及操作过程等记录和话音回放的功能。A、记录单元B、语音单元C、数据单元D、卫星单元
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食品加工过程可以分解为一系列单元操作的组合，这些单元操作的机理是（）。A、动量传递B、数量传递C、热量传递D、力量传递E、质量传递
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食品工程上的单元操作，其特征是（）。
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食品工程中的单元操作，其操作中所发生过程的本质是（）。A、变化B、传递C、运动D、生产
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食品加工中的单元操作主要有哪些？
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食品工程的单元操作中，同时具有传质与传热过程的操作有（）。A、结晶B、干燥C、精馏D、均质E、空气调节
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什么是单元操作？食品加工中常用的单元操作有哪些？
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填空题在典型化工单元操作过程安全技术中，结晶是一个重要的化工单元操作，主要用于制备产品与（），获得高纯度的纯净固体物料。
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填空题食品工程上的单元操作，其特征是（）。
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多选题食品加工过程可以分解为一系列单元操作的组合，这些单元操作的机理是（）。A动量传递B数量传递C热量传递D力量传递E质量传递
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单选题食品工程中的单元操作，都是（）性的操作过程，一系列的单元操作组成食品生产的具体过程。A化工B生物C机械D物理
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单选题食品工程中的单元操作，其操作中所发生过程的本质是（）。A变化B传递C运动D生产
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单选题（）具有对话音、承载业务信息及操作过程等记录和话音回放的功能。A记录单元B语音单元C数据单元D卫星单元
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多选题食品工程的单元操作中，同时具有传质与传热过程的操作有（）。A结晶B干燥C精馏D均质E空气调节
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