Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是()A、Gamay、PinotNiorB、Cabernet Sauvignon、MerlotC、SyrahD、Chardonnay
Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是()
- A、Gamay、PinotNior
- B、Cabernet Sauvignon、Merlot
- C、Syrah
- D、Chardonnay
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下列可以用于酿制上乘的红葡萄酒的葡萄品种是()。A、皮诺卢亚(PinotNoir)B、加比纳苏维安(CabenetSauvignon)C、辛范多(Zinfandel)D、雪华沙(Shiraz)
白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒,下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是()。A、雪当尼(Chardonnay)B、白苏维安(SauvignonBlanC.C、斯万娜(Sylvaner)D、D.白雪尼(CheninBlan
Bordeaux产区用于酿酒的主要黑色葡萄品种有:Cabernet Sauvignon、Merlot、()。A、SyrahB、GamayC、Pinot NiorD、Cabernet Franc
多选题下列可以用于酿制上乘的红葡萄酒的葡萄品种是()。A皮诺卢亚(PinotNoir)B加比纳苏维安(CabenetSauvignon)C辛范多(Zinfandel)D雪华沙(Shiraz)
问答题若酿制红葡萄酒可以选择哪些优良品种?(写出四种以上)。利用潜在酒精含量为9.5%的5000L葡萄汁发酵成酒精含量为12%的干红葡萄酒,需加入多少糖?加糖时有哪些注意事项?