下列各项作业中，属于批次级作业的是（ ）。A、产品组装?B、产品检验?C、行政管理?D、产品设计?
发酵工程，就是通过研究改造发酵所用的菌以及应用技术控制发酵过程来大规模工业化生产发酵产品。以下选项中不属于发酵工程的产品是：A.醋 B.酱油C.加酶洗衣粉 D.维生素
下列产品中，不属于发酵茶的是（）。A、碧螺春B、白毫银针（白茶类）C、安溪铁观音D、黑茶
以下发酵产品中不属于微生物代谢产物的是（）A、味精B、啤酒C、“人造肉”D、人生长激素
要实现发酵过程并得到发酵产品，必须具备的条件有（）A、有适宜的微生物生产菌种B、控制微生物进行代谢的各种条件C、有进行微生物发酵的设备D、有将菌体或代谢产物提取出来，精制成产品的方法和设备
根据最终产品的性质和特点，工业发酵过程不包括的内容结为（）.A、以菌体为产品B、以微生物的酶为产品C、以微生物的代谢产物为产品D、产品的变质
食醋是重要调味品之一，它的工业发酵过程依据终产品的性质和种类应归结为下列哪种类型（）。A、以菌体为产品的工业发酵过程B、以微生物的酶为产品的工业发酵过程C、以微生物的代谢产物为产品的发酵过程D、把一种物质转化为另一种物质的产品转化过程
下列哪个发酵产品属于连续发酵方式（）A、红霉素B、丙酮丁醇C、VCD、VB12
下列染菌对产品提取和产品质量影响描述错误的是（）A、发酵液的粘度增大B、过滤时间延长C、发酵液易乳化D、对产品纯度影响不大
微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括（）。A、产物是微生物菌体本身B、产品是微生物初级代谢产物C、产品是微生物次级代谢产物D、产品是微生物代谢的转化产物E、产品是微生物产生的色素
下列产品属于嫌气发酵产品的是（）A、柠檬酸B、氨基酸C、丁醇D、抗生素
下列发酵产品不属于初级代谢产品的是（）。A、氨基酸B、核苷酸C、核酸D、生物碱
以下发酵产品中属于微生物代谢产物的是（）A、味精B、啤酒C、“人造肉”D、人生长激素
下列属于批次级作业的是（）。A、生产前机器调试B、产品生产工艺更新C、财产税D、保险
下列关于发酵工程的说法，错误的是（）A、发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身B、通过人工诱变选育新品种C、培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌D、环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成
下列产品发酵类型属于非生长关联型的是（）。A、脂肪酶B、柠檬酸C、杀假丝菌素
单选题以下发酵产品中不属于微生物代谢产物的是（）A味精B啤酒C“人造肉”D人生长激素
多选题要实现发酵过程并得到发酵产品，必须具备的条件有（）A有适宜的微生物生产菌种B控制微生物进行代谢的各种条件C有进行微生物发酵的设备D有将菌体或代谢产物提取出来，精制成产品的方法和设备
单选题下列产品属于嫌气发酵产品的是（）A柠檬酸B氨基酸C丁醇D抗生素
单选题下列哪个发酵产品属于连续发酵方式（）A红霉素B丙酮丁醇CVCDVB12
单选题下列发酵产品不属于初级代谢产品的是（）。A氨基酸B核苷酸C核酸D生物碱
单选题下列属于批次级作业的是（）。A生产前机器调试B产品生产工艺更新C财产税D保险
多选题以下发酵产品中属于微生物代谢产物的是（）A味精B啤酒C“人造肉”D人生长激素
单选题下列发酵产品属于次级代谢产品的是（）。A核酸B核苷酸C多糖D细菌毒素
单选题下列染菌对产品提取和产品质量影响描述错误的是（）A发酵液的粘度增大B过滤时间延长C发酵液易乳化D对产品纯度影响不大
单选题下列产品中不属于是次级生产的为（）。A肉B毛皮C毛栗D鸡蛋
单选题根据最终产品的性质和特点，工业发酵过程不包括的内容结为（）.A以菌体为产品B以微生物的酶为产品C以微生物的代谢产物为产品D产品的变质