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鲜或冷藏的去骨绵羊肉
鲜或冷藏的去骨绵羊肉
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鲜、冷藏的果蔬汁产品记录保留期限为()
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2-3岁婴儿固体食物的正确选择( )A.烂米饭、碎末豆腐干B.鸡鸭鱼去骨去刺,面食可选包子饺子C.肉虾剁成碎末D.鲜豆,土豆剁成泥状
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鲜乳的冷藏、储运温度应在( )。 A.10-15℃B.4-6℃C.10-12℃D.15℃以下
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公路、水路运输鲜冻片猪肉应使用符合卫生要求的冷藏车(船)或保温车。此题为判断题(对,错)。
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在冷库货物热流量计算中,仅( )计算货物冷却时的呼吸热流量和货物冷藏时的呼吸热流曰亘。A.水果、鲜蔬菜冷藏间B.冻结物冷藏间C.鲜蛋冷藏间D.冷却间
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当进食大量未经煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜(也叫金针菜)后会出现急性胃肠炎。请问鲜黄花菜含有哪种毒素?
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与胃癌发病有关的食物包括()A、腌酸菜B、鲜水果蔬菜C、咸鱼、肉制品D、烟熏食物E、冷藏食物
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冻藏的其他去骨绵羊肉
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冻藏的其他带骨绵羊肉
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填空题香港冷藏为冷冻(),冰鲜为冷藏()
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