某厨师按外加毛利率65%计算的产品销售价格,物价员怎样换算为内扣毛利率是多少?
某厨师按外加毛利率65%计算的产品销售价格,物价员怎样换算为内扣毛利率是多少?
相关考题:
采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为()。A、销售价格=成本价×(1+成本毛利率)B、销售价格=成本价×(1+销售毛利率)C、销售价格=原材料成本/(1-销售毛利率)D、销售价格=原材料成本/(1-成本毛利率)
外加毛利率的计算公式应为()。A、外加毛利率=内扣毛利率/(1×内扣毛利率)×100%B、外加毛利率=内扣毛利率/(1+内扣毛利率)×100%C、外加毛利率=内扣毛利率/(1÷内扣毛利率)×100%D、外加毛利率=内扣毛利率/(1-内扣毛利率)×100%
销售毛利率的公式应为()A、销售毛利率=产品销售价格/毛利×100%B、销售毛利率=毛利/产品销售价格×100%C、销售毛利率=(产品销售价格+费用)/毛利×100%D、销售毛利率=毛利/(产品销售价格+费用)×100%
内扣毛利率的计算公式为()。A、内扣毛利率=外加毛利率/(1+外加毛利率)×100%B、内扣毛利率=外加毛利率/(1-外加毛利率)×100%C、内扣毛利率=外加毛利率/(1÷外加毛利率)×100%D、内扣毛利率=外加毛利率/(1×外加毛利率)×100%
单选题采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为()。A销售价格=成本价×(1+成本毛利率)B销售价格=成本价×(1+销售毛利率)C销售价格=原材料成本/(1-销售毛利率)D销售价格=原材料成本/(1-成本毛利率)
多选题饮食自制品销售价格的计算有()A毛利率法B加成率法C内扣法D差价法