轧钢生产中控制轧制主要控制( )参数。 A、 变形温度B、 变形速度C、 冷却速度D、 化学成份
下列酱油品种中鲜味度最高的是（）A、天然发酵酱油B、人工发酵酱油C、化学酱油D、合成酱油
与微生物发酵有关的参数，可分为（）。A、人为因素B、生物因素C、化学因素D、物理因素
工业发酵过程的主要控制参数包括（）.A、温度B、物理参数C、化学参数D、生物参数
发酵过程须检测的参数是（）A、化学物药理参数B、化学参数C、生物参数D、以上都是
发酵生产和试验采用的化学参数有：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
与微生物发酵有关的参数可以分为（）.A、化学参数B、生理参数C、生物参数D、物理参数
在通风发酵生产中消泡的方法有（）。A、生物消泡剂B、机械消泡装置C、化学消泡剂D、升高罐的高度
下列发酵中的控制参数，属于化学参数的是（）A、pH值B、菌丝形态C、溶解氧浓度D、黏度
发酵过程控制参数中属于化学参数的有（）。A、压力B、产物浓度C、溶解氧D、基质浓度E、废气中氧浓度
青霉素发酵生产中，发酵后的处理包括：过滤、（），脱色，（）。
发酵过程工艺控制的主要化学参数是（）、（）、（）等
下列选项中属于发酵过程中代谢变化的化学参数的是（）A、温度B、黏度C、基质浓度D、浊度
多选题发酵过程控制参数中属于化学参数的有（）。A压力B产物浓度C溶解氧D基质浓度E废气中氧浓度
多选题工业发酵过程的主要控制参数包括（）.A温度B物理参数C化学参数D生物参数
填空题发酵生产和试验采用的化学参数有：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
单选题下列不是发酵生产中的化学参数的是（）A基质浓度BPHCDNAD表观黏度
单选题下列选项中属于发酵过程中代谢变化的化学参数的是（）A温度B黏度C基质浓度D浊度
填空题青霉素发酵生产中，发酵后的处理包括：过滤、（），脱色，（）。
填空题发酵酸奶的工艺参数的发酵温度是（），发酵时间是（）。
多选题下列发酵中的控制参数，属于化学参数的是（）ApH值B菌丝形态C溶解氧浓度D黏度
多选题与微生物发酵有关的参数可以分为（）.A化学参数B生理参数C生物参数D物理参数