在发酵中有关氧的利用正确的是()A、微生物可直接利用空气中的氧B、微生物只能利用发酵液中溶解氧C、温度升高,发酵液中溶解氧增多D、需向发酵液中连续补充空气并不断地搅拌

在发酵中有关氧的利用正确的是()

  • A、微生物可直接利用空气中的氧
  • B、微生物只能利用发酵液中溶解氧
  • C、温度升高,发酵液中溶解氧增多
  • D、需向发酵液中连续补充空气并不断地搅拌

相关考题:

下列说法正确的是(  )。 A. 厌氧呼吸的产能效率大于好氧呼吸 B. 发酵是在厌氧条件下发生的 C. 厌氧呼吸中,基质脱下的氢经过完整的呼吸链传递,有机物被彻底的氧化分解 D. 发酵在有氧条件下通过底物水平磷酸化产生ATP

微生物营不同的呼吸方式产生的能量不同,下列正确的是( )。A、好氧呼吸>厌氧呼吸B、厌氧呼吸>好氧呼吸C、发酵>好氧呼吸D、发酵>厌氧呼吸

由于微生物不断消耗发酵液中的氧,而氧在发酵液中的溶解度很低,所以发酵过程中应采用()。A、降低温度B、提高温度C、加强通风D、强制供氧

下列叙述错误的是()。A、醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸B、酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精C、泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵D、腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

酵母在发酵中只能利用()。

在发酵过程中,利用()连续测定发酵液中pH值的变化,溶解氧可采用()来检测。

在好氧发酵中,溶解氧的变化受供氧和需氧两个方面的影响,在供氧条件不变时,菌生长越活跃,则发酵液中的溶解氧就越大。

在发酵过程中,利用pH电极连续测定发酵液中()的变化,溶解氧可采用溶氧电极来检测。

在大多数发酵场合,氧由气泡传递到液相中是生物通气发酵过程中的限速步骤。

在发酵过程中,由于使用微生物不同,其代谢规律有差异,因而按照其需氧与否的状况,将微生物发酵分为()等几种方法。A、动力发酵B、好氧发酵C、厌氧发酵D、好水发酵E、兼性发酵

发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式,通常说的乳酸发酵属于()A、厌氧发酵B、氨基酸发酵C、液体发酵D、需氧发酵

在无氧条件下,酵母菌可以使葡萄糖发酵产生乙醇,而在人体中则不可能产生乙醇,因此乙醇在人体中一般是不能被利用的。

磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的,但浓度不能过高,否则,谷氨酸发酵会转向()发酵,在发酵阶段,若供氧不足,发酵的主产物会由谷氨酸变为()。

下列关于青霉素发酵正确的是()。A、好氧发酵B、厌氧发酵C、细菌发酵D、放线菌发酵E、真菌发酵

发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于()A、液体发酵和需氧发酵B、液体发酵和厌氧发酵C、固体发酵和需氧发酵D、固体发酵和厌氧发酵

在发酵过程中溶氧往往控制在菌体对氧需求的最佳水平。

柠檬酸发酵是典型的好氧发酵过程,过程中对氧要求非常高,即使有短暂的供气停止也会造成产品生产的严重下降,为什么?(讨论氧在柠檬酸发酵中的作用)

在好氧发酵过程中发酵的生长期pH经常会出现降低下面那种说法不正确()A、由于葡萄糖利用加速,代谢物造成B、由于生长过快溶解氧不能满足C、由于一些生理酸性盐的利用D、由于少数菌体发生自溶

多选题在发酵中有关氧的利用正确的是()A微生物可直接利用空气中的氧B微生物只能利用发酵液中溶解氧C温度升高,发酵液中溶解氧增多D需向发酵液中连续补充空气并不断地搅拌

单选题发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式,通常说的乳酸发酵属于()A厌氧发酵B氨基酸发酵C液体发酵D需氧发酵

填空题搅拌转速大小与()的均匀性和氧在发酵液中的传递速率有关。

问答题柠檬酸发酵是典型的好氧发酵过程,过程中对氧要求非常高,即使有短暂的供气停止也会造成产品生产的严重下降,为什么?(讨论氧在柠檬酸发酵中的作用)

填空题在发酵过程中,利用()连续测定发酵液中pH值的变化,溶解氧可采用()来检测。

判断题在好氧发酵中,溶解氧的变化受供氧和需氧两个方面的影响,在供氧条件不变时,菌生长越活跃,则发酵液中的溶解氧就越大。A对B错

单选题发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于()A液体发酵和需氧发酵B液体发酵和厌氧发酵C固体发酵和需氧发酵D固体发酵和厌氧发酵

单选题由于微生物不断消耗发酵液中的氧,而氧在发酵液中的溶解度很低,所以发酵过程中应采用()。A降低温度B提高温度C加强通风D强制供氧

多选题下列关于青霉素发酵正确的是()。A好氧发酵B厌氧发酵C细菌发酵D放线菌发酵E真菌发酵