高炉喷吹的煤种属于()。A.炼焦煤B.非炼焦煤C.气煤D.肥煤
注胶机的作用是（）A、冲制桶体板材B、冲制天地板成型C、注胶及烘干D、天地板卷圆成型
糊状玉米面坯成型适用于（）成型和模具成型。A、擀制B、贴制C、包制D、摊制
制作水饺的工艺流程正确的有（）。A、和面—揉面—搓面—下剂—制皮—上馅—成型—成熟B、和面—搓面—下剂—上馅—成熟C、和面—揉面—下剂—上馅—成型—成熟D、和面—揉面—搓面—制皮—上馅—成型—成熟
中国炼焦煤资源占世界炼焦煤资源总量的（）A、3%B、13%C、23%
玻璃容器的成型按照制作方法可以分为（）.A、高温成型B、人工吹制C、机械吹制D、挤压成型
应在已有规划而尚未成型，或已成型但土壤未沉实的道路上修建管道。
高炉喷吹的煤种属于（）。A、炼焦煤B、非炼焦煤C、气煤D、肥煤
高炉喷吹用煤属于（）。A、炼焦煤B、非炼焦煤C、炼焦煤与非炼焦煤混合使用D、以上均不是
制铁桶用的冲床的作用是（）A、冲制桶体板材B、冲制天地板成型C、注胶及烘干D、天地板卷圆成型
糊状玉米面坯成型适用于摊制成型和（）成型。A、擀制B、模具C、包制D、贴制
制作馅饼的工艺流程是（）。A、和面—拉剂—上馅—熟制B、和面—拉剂—上馅—成型—熟制C、和面—揉面—下剂—成型—成熟D、和面—揉面—上馅—成型—熟制
制作起酥的工艺流程是（）。A、和面—冷冻—下剂—开酥—成型—熟制B、和面—冷冻—开酥—熟制C、和面—冷冻—开酥—成型—熟制D、和面—冷冻—下剂—开酥—熟制
泡夫成型的方法一般采用（）成型。A、模具B、擀制C、挤制D、搓卷
制作家常饼的工艺流程正确的有（）。A、和面—搓面—下剂—上馅—成熟B、和面—揉面—下剂—成型—成熟C、和面—搓条—下剂—成型—熟制D、和面—揉面—搓面—制皮—成型—成熟
成型准备工作，通过搓条、下剂、制皮，上馅、为点心的成型创造良好的条件。
选择一组正确的制作海绵蛋糕的工艺流程（）A、抽打蛋液→调制糕浆→成型→熟制B、抽打蛋液→成型→调制糕浆→熟制C、抽打蛋液→调制糕浆→熟制→成型D、调制糕浆→抽打蛋液→熟制→成型
制作桃酥的工艺流程是（）。A、和面—切条—下剂—成型—刷蛋液—熟制B、和面—下剂—擀制—切条—成型—熟制C、和面—切条—下剂—成型—熟制D、和面—下剂—擀制—切条—刷蛋液—成型—熟制
制作油酥大饼的工艺流程是（）。A、和面—炸酥—成型—熟制B、和面—醒置—炸酥—成型—熟制C、炸酥—和面—成型—熟制D、炸酥—和面—醒置—成型—熟制
制作刀削面的工艺流程是（）。A、和面—醒置—削面—煮制B、和面—醒置—成型—熟制C、和面—醒置—削面—成型—熟制D、和面—醒置—成型—削面—熟制
制作炸酱面的工艺流程是（）。A、和面—揉面—擀制—成型—熟制B、和面—下剂—擀制—切条—熟制C、和面—揉面—擀制—切条—成型—熟制D、和面—下剂—擀制—切条—成型—熟制
卷烟制造工艺流程可分为（）阶段。A、制丝、包装、卷制三个B、复烤、制丝、卷制三个C、卷制、包装二个D、烟丝成型、烟条成型、搓接三个
多选题玻璃容器的成型按照制作方法可以分为（）.A高温成型B人工吹制C机械吹制D挤压成型
单选题中草药颗粒剂制备的一般程序是（ ）。A中草药提取、制粒成型、浓缩干燥、干燥、整粒、包装B中草药提取、浓缩干燥、制粒成型、干燥、整粒、包装C中草药提取、干燥、制粒成型、浓缩干燥、整粒、包装D干燥、中草药提取、制粒成型、浓缩干燥、整粒、包装