论述中国烹饪思想及其对中国烹饪实践的影响。

论述中国烹饪思想及其对中国烹饪实践的影响。


相关考题:

简述中国烹饪调味技术的作用。

中国烹饪、______烹饪和_____烹饪并称为世界三大风味流派.

中国是世界公认的东方烹饪的代表,与法国、意大利并列为世界三大烹饪王国。 【 】

中国烹饪是中国五千年文明历史发展的重要侧面,它的发展是与社会生产力的发展相适应的过程,也是中国人民经过长期的烹饪实践的结晶。()

中国烹饪所形成的具有中华民族特点的烹饪风味特色,在工艺操作中有着独特的工艺理论和()。A、工艺技术B、加工方法C、烹饪规律D、烹饪方法

中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期:一是使用铁器以前的古代烹饪时期;二是使用铁器以后的古代烹饪时期;三是中西饮食文化大交流的()时期。A、铁器烹饪B、陶器烹饪C、古代烹饪D、近代烹饪

东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表分别为:中国烹饪、法国烹饪和__________烹饪。

中国烹饪所揭示的烹饪原理是我们()遵循和掌握的烹饪规律。A、应该B、必须C、重点D、永远

在中国烹饪的基本条件中,最基础的条件是()。A、烹饪原料B、烹饪能源C、烹饪器具D、烹饪人员

“味美”是中国烹饪技术的()。A、目的B、核心C、指导思想D、作用

世界三大烹饪流派的代表分别是中国烹饪、法国烹饪和( ).A.意大利烹饪B.土耳其烹饪C.俄罗斯烹饪D.印度烹饪

在当今世界上,中国烹饪、法国烹饪和意大利烹饪并称为世界烹饪的三大风味体系。 ( )

论述蔡元培教育思想的主要内容及其对中国近代教育的影响。

烹饪当是以人类的烹饪活动为研究对象,以烹饪活动各要素及其相互关系,烹饪活动中的运行规律及其原理为研究范畴的学科。

简述中国烹饪工艺流程。

简述中国烹饪中制熟方法。

2004年10月1日,顺德被中国烹饪协会授予()称号,大良被中国烹饪协会评为全国首个()。

论述袁枚《随园食单》的烹饪思想。

论述中国烹饪的主要特点

中国烹饪史是人类烹饪()的发生、发展的过程。A、思想B、活动C、流派D、风味

中国素有“烹饪王国”称号。

当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指( )。A、中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B、中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C、中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪

单选题下列不属于世界三大烹饪流派的是( )。A中国烹饪B法国烹饪C印度烹饪D土耳其烹饪

判断题在当今世界上,中国烹饪、法国烹饪和意大利烹饪并称为世界烹饪的三大风味体系。A对B错

多选题世界公认的三大烹饪流派指(  )。A中国烹饪B法国烹饪C意大利烹饪D土耳其烹饪

单选题当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指( )。A中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪

多选题世界公认的三大烹饪流派指(  )。A中国烹饪B印度烹饪C法国烹饪D意大利烹饪E土耳其烹饪