集体食物中毒的原因是()。A、食用共同的致病食物B、食用共同的食物C、人体抵抗力差D、厨房环境差、空气不流通
集体食物中毒的原因是()。
- A、食用共同的致病食物
- B、食用共同的食物
- C、人体抵抗力差
- D、厨房环境差、空气不流通
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某大型餐饮企业,发生一起集体食物中毒事件,经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜,已经被污染,那么在我国最常见的细菌性食物中毒是A、副溶血性弧菌食物中毒B、葡萄球菌肠毒素食物中毒C、肉毒梭菌毒素食物中毒。D、真菌引起的食物中毒E、沙门菌属食物中毒
某大型餐饮企业。发生一起集体食物中毒事件,经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜,已经被污染,那么在我国最常见的细菌性食物中毒是A.副溶血性弧菌食物中毒B.葡萄球菌肠毒素食物中毒C.肉毒梭菌毒素食物中毒D.沙门氏菌属食物中毒E.真菌引起的食物中毒
某人中午食用咸鸭蛋后,晚间出现上腹部疼痛以脐部阵发性绞痛为主、恶心、呕吐,腹泻水样便等症状。考虑最可能的原因是()A、沙门菌食物中毒B、副溶血性弧菌食物中毒C、李斯特菌食物中毒D、金黄色葡萄球菌食物中毒E、大肠埃希菌食物中毒
食物中毒具有以下特征,除了()A、突然暴发、易集体发病B、临床表现相似,多以胃肠道症状为主C、易集体发病,具有传染性D、易集体发病,无传染性E、发病者与某种食物有确切的关系,停止食用发病即刻停止
单选题某大型餐饮企业,发生一起集体食物中毒事件,经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜,已经被污染,那么在我国最常见的细菌性食物中毒是()A副溶血性弧菌食物中毒B葡萄球菌肠毒素食物中毒C肉毒梭菌毒素食物中毒。D真菌引起的食物中毒E沙门菌属食物中毒
单选题目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是()A餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用B吃腐烂变质的咸菜C吃腌不透的咸菜D食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐