揉合了法式、俄式、及美式的服务方式，根据不同菜肴的特点来选择服务方法的综合服务方式是（）服务。A、法式服务B、俄式服务C、大陆式服务D、英式服务
西餐菜肴和服务最具影响力和代表的是（）。A、英式B、美式C、法式D、俄式
西餐上菜的服务方式主要有（）。A、美式B、俄式C、英式D、法式
西餐服务方式有（）。A、美式B、法式C、俄式D、英式
西餐厅常见的服务方式有（）A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务
西餐服务方式中被称为“盘子服务”是（）。A、俄式服务B、法式服务C、英式服务D、美式服务
主要适应于饭店咖啡厅早餐和午餐高峰期的服务方式是（）。A、英式服务B、俄式服务C、法式服务D、自助式服务
西餐服务方式中，上菜时站立于客人右侧，用右手从客人左侧逆时针分菜的服务方式是（）。A、英式服务B、美式服务C、俄式服务D、法式服务
西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中，服务费用最昂贵的是（）。A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务
被称为家庭式服务，主要适用于私人宴会的服务方式是（）。A、美式服务B、英式服务C、法式服务D、意大利服务
下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务
周公馆建筑风格是（）。A、法式B、英式C、西班牙式D、犹太式
宴会厅堂的建筑风格为文艺复兴和巴洛克风格的是（）建筑。A、法式B、英式C、意大利式D、俄式
目前我国常见的服务方式是（）宴会的服务方式。A、法式B、俄式C、美式D、英式
西餐服务有四种主要的桌面服务方式，即（）。A、法式、西班牙式、意大利式、美式B、法式、美式、英式、俄式C、法式、葡萄牙式、德式、美式D、法式、荷兰式、丹麦式、英式
需要较大的空间和各种手推车的餐厅是（）餐厅。A、法式B、美式C、英式D、俄式
咖啡厅可以分为（）。A、欧陆式B、美式C、英式D、法式
单选题西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中，服务费用最昂贵的是（）。A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务
单选题下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务
单选题比较适用于小型西餐高档宴会的服务方式是（）。A美式服务B法式服务C俄式服务D英式服务
多选题西餐厅常见的服务方式有（）A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务
多选题西餐的服务方式有（）A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务E意大利式服务
单选题以下西餐服务中最方便快捷的服务方式是（）。A法式服务B英式服务C美式服务D俄式服务
单选题主要适应于饭店咖啡厅早餐和午餐高峰期的服务方式是（）。A英式服务B俄式服务C法式服务D自助式服务
单选题周公馆建筑风格是（）。A法式B英式C西班牙式D犹太式
多选题西餐上菜的服务方式主要有（）A美式B俄式C英式D法式