葡萄酒按含糖量可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类，其中含糖量在 4.1～12g/L的属半甜型。此题为判断题(对，错)。
在欧洲市场消费较多的葡萄酒是（） 葡萄酒。A干型B半干型C甜型D半甜型
中国红葡萄酒是（）。A干型酒B甜型酒C半干型酒D半甜型酒
在美国和日本.市场消费较多的葡萄酒是（） 葡萄酒。A干型B半干型C甜型D半甜型
按含糖量分类，可将葡萄酒分为（）。A干型B半干型C中型D半甜型E甜型
关于澳大利亚霞多丽葡萄酒，其酒体和甜度为（）。A、轻酒体-半干B、中等酒体-半甜C、轻酒体-半甜D、饱满-干型
黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配（）的酒，则更可领略黄酒的特有风味。A、干型B、相同C、不同D、半干型
蔬菜类、海蜇皮等菜肴最适宜配（）黄酒。A、干型的元红酒B、半干型的加饭酒C、半甜型的善酿酒D、甜型的香雪酒
根据黄酒的含糖量的高低可分为以下四种：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒和甜黄酒。
关于Asti DOCG，其甜度和酒体是（）。A、干型-轻盈B、半干-饱满C、半甜-饱满D、甜型-轻盈
按成品酒的含糖量分类：（）黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。
宁夏红枸杞酒通常分为干型、干红型、半干型和半甜型。
葡萄酒按酿造方式分可分为（）。A、无发泡型、发泡型、强化型B、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒C、起泡酒、静止酒D、干型、半干型、半甜型和甜型
中国的葡萄酒按含糖量可以分为甜型、半甜型、半干型、干型。按含气状态分可以分为静态葡萄酒和动态葡萄酒。
内含18中氨基酸，属半甜型的黄酒是（）。A、嘉善黄酒B、金华寿生酒C、绍兴加饭酒D、温州红娘酒
葡萄酒按含糖量可分为（）A、餐前酒B、干、半干型葡萄酒C、甜半甜型葡萄酒D、红葡萄酒
黄酒的品种有（）。A、干、甜B、半干、半甜、甜C、干、半干、甜D、干、半干、半甜、甜
黄酒状元红又名元红酒，产于浙江绍兴，含糖量为0.2-0.5%，属于（）黄酒。A、干型B、半干型C、甜型D、半甜型
（）法主要用于甜型黄酒生产。A、蒸馏法B、淋饭法C、摊饭法D、喂饭法
填空题按成品酒的含糖量分类：（）黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。
单选题在欧洲市场消费较多的葡萄酒是（） 葡萄酒。A干型B半干型C甜型D半甜型
判断题中国的葡萄酒按含糖量可以分为甜型、半甜型、半干型、干型。按含气状态分可以分为静态葡萄酒和动态葡萄酒。A对B错
单选题中国红葡萄酒是（）。A干型酒B甜型酒C半干型酒D半甜型酒
单选题在美国和日本.市场消费较多的葡萄酒是（） 葡萄酒。A干型B半干型C甜型D半甜型
单选题内含18中氨基酸，属半甜型的黄酒是（）。A嘉善黄酒B金华寿生酒C绍兴加饭酒D温州红娘酒
单选题黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型，其代表酒种对应顺序正确的是（）。A元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒B加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒C元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒D元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒
单选题黄酒状元红又名元红酒，产于浙江绍兴，含糖量为0.2-0.5%，属于（）黄酒。A干型B半干型C甜型D半甜型