利用间歇发酵生产酶的特点是产酶量低,营养物质浪费多.
利用间歇发酵生产酶的特点是产酶量低,营养物质浪费多.
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利用产氨短杆菌发酵法生产肌苷酸,第一步是用诱变育种的方法筛选缺乏哪种酶的腺嘌呤缺陷型菌株,并在发酵培养基中提供亚适量的腺嘌呤。()A、SAMP合成酶B、SAMP裂解酶C、PRPP转酰胺酶D、IMP脱氢酶
用于酶生产的发酵方法有固体发酵法和液体发酵法,下列哪种酶的生产方法不属于固体发酵法的范畴()。A、用曲霉和毛霉生产淀粉酶和蛋白酶B、用青霉和曲霉生产果胶酶C、用木霉生产纤维素酶D、用木瓜生产木瓜蛋白酶
填空题对生产酶的菌种来说,我们必须要考虑的条件有,一是看它是不是(),二是能够利用廉价原料,发酵周期(),产酶量(),三是菌种不易(),四是最好选用能产生()酶的菌种,有利于酶的分离纯化,回收率高。
判断题利用间歇发酵生产酶的特点是产酶量低,营养物质浪费多.A对B错