二氧化碳培养箱已广泛应用于（）A、各种组织和细胞的培养、病毒增殖B、细菌培养、遗传工程C、试管工程和克隆技术D、控制温度的精度E、门加热
采用传统发酵工艺生产原料药的工艺控制重点内容包括工作（）的维护、（）和扩增培养的控制、发酵过程中（）的监控等。
微生物增殖培养时一般选用（）A、基础培养基B、鉴别培养基C、发酵培养基D、选择培养基
基因工程菌发酵不稳定因素和那些条件有关（）A、宿主细胞的种类B、菌体的生长速率C、培养基的组成D、发酵的温度E、基因剂量
发酵工程中的连续培养是一种在封闭系统中进行的培养方法.
发酵工程中，培养基连续灭菌的优点是（）.A、灭菌的温度较高B、灭菌时间短C、培养基营养成分破坏程度低D、提高发酵率
发酵过程中磷酸盐最适浓度决定因素有（）。A、菌株特性B、培养条件C、培养基组成D、来源E、种类
在发酵工程中，同一种微生物不会因为培养基条件不同导致发酵最适的温度不同.
为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.A、培养基灭菌B、发酵罐灭菌C、对所有发酵过程的物料进行灭菌D、发酵时保持纯种状态
发酵工程中的连续培养又可以分为（）A、恒浊培养B、恒化培养C、恒温培养D、恒量培养
连续发酵中的恒浊培养所控制的对象为（）A、培养液流速B、菌液密度C、生长速度D、发酵液体积
下面对发酵工程中灭菌的理解中，不正确的是（）A、防止杂菌污染B、灭菌就是杀死培养基中一切细菌C、培养基和发酵设备都必须消毒D、灭菌必须在接种前
下列不属于发酵工艺过程控制的是（）A、培养基控制B、搅拌器转速控制C、发酵液体积控制D、发酵液pH值控制
多选题二氧化碳培养箱已广泛应用于（）A各种组织和细胞的培养、病毒增殖B细菌培养、遗传工程C试管工程和克隆技术D控制温度的精度E门加热
多选题发酵工程中的连续培养又可以分为（）A恒浊培养B恒化培养C恒温培养D恒量培养
多选题基因工程菌发酵不稳定因素和那些条件有关（）A宿主细胞的种类B菌体的生长速率C培养基的组成D发酵的温度E基因剂量
多选题发酵工程中增殖培养的控制因素为（）A控制养分B控制光照C控制培养条件D避免污染
单选题关于利用发酵工程生产谷氨酸的生产实例的叙述中，错误的是（）。A常用的谷氨酸产生菌有好氧性的谷氨酸棒状杆菌、黄色短杆菌等。B生产用的培养基通常是由豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸二氢钾、氧化钾、硫酸镁、生物素等配制而成的液体培养基，从培养基的成分上分析，该培养基为合成培养基。C发酵工程中应通过发酵罐上面连接的通气、搅拌、接种、加料、冷却、PH检测等装置严格控制发酵条件。D提取出来的谷氨酸用适量的NaCO3溶液中和后，再经过过滤、浓缩、离心分离等步骤，便制成了味精。
填空题采用传统发酵工艺生产原料药的工艺控制重点内容包括工作（）的维护、（）和扩增培养的控制、发酵过程中（）的监控等。
多选题发酵工程中，培养基连续灭菌的优点是（）.A灭菌的温度较高B灭菌时间短C培养基营养成分破坏程度低D提高发酵率
判断题发酵工程中的连续培养是一种在封闭系统中进行的培养方法.A对B错
多选题为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.A培养基灭菌B发酵罐灭菌C对所有发酵过程的物料进行灭菌D发酵时保持纯种状态
单选题连续发酵中的恒浊培养所控制的对象为（）A培养液流速B菌液密度C生长速度D发酵液体积
判断题在发酵工程中，同一种微生物不会因为培养基条件不同导致发酵最适的温度不同.A对B错