下面对发酵工程中灭菌的理解中，不正确的是（）A、防止杂菌污染B、灭菌就是杀死培养基中一切细菌C、培养基和发酵设备都必须消毒D、灭菌必须在接种前

下面对发酵工程中灭菌的理解中，不正确的是（）

  • A、防止杂菌污染
  • B、灭菌就是杀死培养基中一切细菌
  • C、培养基和发酵设备都必须消毒
  • D、灭菌必须在接种前

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（）常用于发酵过程中空气的灭菌，从发酵液中分离、精制有关产品的过程称为发酵工程的（）过程。
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（）常用于发酵过程中空气的灭菌，从发酵液中分离、精制有关产品的过程称为发酵工程的下游加工过程。
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发酵过程中不是所有的培养基都必须灭菌处理。
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发酵工程中，培养基连续灭菌的优点是（）.A、灭菌的温度较高B、灭菌时间短C、培养基营养成分破坏程度低D、提高发酵率
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发酵设备中的CIP系统是指（）A、在线检测B、自动控制C、在位灭菌D、自动清洗
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为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.A、培养基灭菌B、发酵罐灭菌C、对所有发酵过程的物料进行灭菌D、发酵时保持纯种状态
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灭菌方法主要有哪几种？发酵工业中为何应用最广的是湿热灭菌？
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发酵工程中的空气灭菌的过程中的辐射灭菌的原理（）A、温度调控B、破坏微生物体内的蛋白质C、破坏微生物的营养成分D、破坏微生物的活性物质
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下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染（）。A、对培养基进行灭菌B、对发酵罐进行灭菌C、改善操作环境D、发酵时保持纯种状态
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在发酵工程里，培养基连续灭菌中的间歇灭菌法是中小型生产厂家经常采用的一种培养基灭菌方法.
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工业发酵中一般都采用（）的灭菌方法杀灭培养基中的有机物。A、高压蒸汽灭菌B、火焰灭菌C、干热灭菌D、常压灭菌
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灭菌的方法主要有哪几种？其灭菌原理何在？发酵工业中为何应用最广的是湿热灭菌？
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关于灭菌和消毒的不正确的理解是（）A、灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子B、消毒和灭菌实质上是相同的C、接种环用烧灼法灭菌D、常用灭菌方法有加热法、过滤法、紫外线法、化学药品法
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在谷氨酸的发酵过程中，说法不正确的是（）A、发酵罐内部可以看作是一个开放的生态系统B、若不加以搅拌，产物中能测出谷氨酸、乳酸、乙酰谷氨酰胺C、开始生产时先对培养罐灭菌，再对培养液灭菌，然后装罐D、发酵过程是一个产热代谢过程
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多选题发酵工程中的空气灭菌的过程中的辐射灭菌的原理（）A温度调控B破坏微生物体内的蛋白质C破坏微生物的营养成分D破坏微生物的活性物质
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填空题（）常用于发酵过程中空气的灭菌，从发酵液中分离、精制有关产品的过程称为发酵工程的（）过程。
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填空题实罐灭菌以及发酵设备的灭菌中，灭菌要点主要包括有（）、（）、（）等。
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问答题灭菌的方法主要有哪几种？其灭菌原理何在？发酵工业中为何应用最广的是湿热灭菌？
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单选题下面对发酵工程中灭菌的理解中，不正确的是（）A防止杂菌污染B灭菌就是杀死培养基中一切细菌C培养基和发酵设备都必须消毒D灭菌必须在接种前
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判断题在发酵工程里，培养基连续灭菌中的间歇灭菌法是中小型生产厂家经常采用的一种培养基灭菌方法.A对B错
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多选题发酵工程中，培养基连续灭菌的优点是（）.A灭菌的温度较高B灭菌时间短C培养基营养成分破坏程度低D提高发酵率
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单选题在谷氨酸的发酵过程中，说法不正确的是（）A发酵罐内部可以看作是一个开放的生态系统B若不加以搅拌，产物中能测出谷氨酸、乳酸、乙酰谷氨酰胺C开始生产时先对培养罐灭菌，再对培养液灭菌，然后装罐D发酵过程是一个产热代谢过程
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多选题为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.A培养基灭菌B发酵罐灭菌C对所有发酵过程的物料进行灭菌D发酵时保持纯种状态
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单选题下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染（）。A对培养基进行灭菌B对发酵罐进行灭菌C改善操作环境D发酵时保持纯种状态
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问答题灭菌方法主要有哪几种？发酵工业中为何应用最广的是湿热灭菌？
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单选题工业发酵中一般都采用（）的灭菌方法杀灭培养基中的有机物。A高压蒸汽灭菌B火焰灭菌C干热灭菌D常压灭菌
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问答题发酵工业中灭菌的目的是什么？
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