加湿器可以改善酒店、餐厅内的（）质量。A、环境B、空气C、就餐D、服务

加湿器可以改善酒店、餐厅内的（）质量。

  • A、环境
  • B、空气
  • C、就餐
  • D、服务

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五星级酒店场景中的哪些区域，可以建议不实现SU-MIMO?A、餐厅B、电梯C、客房D、地下室
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酒店建筑内的哪两类房间可以合用一个全空气空调系统？( )A.厨房、餐厅B.大堂、精品店C.会议室、健身房D.室内游泳池、保龄球室
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对于酒店来说，客人投诉的可以起到（）作用。A、发现酒店存在的问题B、改善宾客关系C、提高管理水平D、提高服务质量
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健康饮食一条街内健康餐厅/酒店数量不少于5家。
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健康餐厅/酒店基本条件包括（）A、餐厅/酒店要取得《餐饮服务许可证》，并且达到食品安全监督量化分级管理等级B级以上，有效执行《餐饮服务食品安全监督管理办法》的管理规定B、餐厅/酒店为无烟餐厅/酒店C、在过去2年内，不曾被工商局或卫生监督所处罚过D、所有直接接触食品的人员（包括厨师和服务员）须持有有效健康证明
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餐厅插花与酒店星级或酒店级别无关。
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酒店可以通过客人的投诉不断地发现问题，解决问题，进而改善服务质量，提高管理水平。
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宾馆、酒店内易引发治安安全事故的主要区域有（）A、公共区域大堂、车场B、餐厅C、客房D、厨房
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饭店（酒店、宾馆）餐饮部中营业时间最长的餐厅是（）。A、咖啡厅B、零点餐厅C、旋转餐厅D、中餐厅
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酒店餐饮部下辖餐厅中营业时间最长的是（）A、咖啡厅B、零点餐厅C、旋转餐厅D、中餐厅
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酒店餐厅的表现形式有（）A、咖啡厅B、中餐厅C、西餐厅D、多功能厅
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酒店的客房和餐厅的椅子，每（）。
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酒店餐厅每月需对（）进行盘点。
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在进行餐厅员工人数设定时须考虑的因素是下列哪项（）？A、酒店房间的数量和客房营业额B、酒店餐厅的供应形式和客源C、酒店餐厅的餐位数量和客源D、酒店餐厅的营业额和供应形式
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酒店人员在使用以下哪种钥匙时可以不用填写领用记录（）？A、电子门卡B、客房机械钥匙C、餐厅厨房钥匙D、酒店备用钥匙
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下列选项对餐厅人员配置要求，叙述正确的是哪一项（）？A、餐位数达到60个及以上的酒店可配餐厅主管；40个及以上的酒店可配厨师长。B、餐厅月营业额达到5万及以上的酒店可配餐厅主管；3万及以上的酒店可配厨师长。C、餐厅月营业额达到6万及以上的酒店可配餐厅主管；5万及以上的酒店可配厨师长。D、餐位数达到80个及以上的酒店可配餐厅主管；60个及以上的酒店可配厨师长。
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酒店24小时服务的餐厅是（）。A、咖啡厅B、西餐厅C、扒房D、中餐厅
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简述酒店餐厅的类型。
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高星级酒店餐厅中全天营业、价格实惠、服务节奏较快的是（）。A、西餐厅B、中餐厅C、咖啡厅D、宴会厅
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西方国家酒店餐厅形式包括哪几种（）A、酒店餐厅B、酒店咖啡厅C、宴会厅D、客房用餐服务E、快餐店
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由于酒店内前台、餐厅、娱乐等收银点的电脑系统联网，客人可以凭（）等有效证明并在规定的信用限额下在各收银点内以签单挂前台客帐的方式结帐。
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单选题巴厘岛美丽亚酒店的什么餐厅是24小时营业的（）A庭院餐厅和咖啡店B海滨餐厅和大厅酒吧C日式餐厅和花园餐厅
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填空题由于酒店内前台、餐厅、娱乐等收银点的电脑系统联网，客人可以凭（）等有效证明并在规定的信用限额下在各收银点内以签单挂前台客帐的方式结帐。
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判断题酒店可以通过客人的投诉不断地发现问题，解决问题，进而改善服务质量，提高管理水平。A对B错
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判断题餐厅插花与酒店星级或酒店级别无关。A对B错
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问答题简述酒店餐厅的类型。
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单选题酒店24小时服务的餐厅是（）。A咖啡厅B西餐厅C扒房D中餐厅
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