11月4日中午，墨西哥领事馆的马林先生来到我们餐厅用自助午餐，用餐过程均比较愉快。用餐结束后，由于收银在前台较忙，于是餐厅服务员小丽就到前台帮马先生买单。收银打完单后，小丽发现账单打错了价格，在小丽的提醒下，收银重新打印账单。当小丽再一次核对账单无误后，准备走回餐厅的时候，发现收银找多了钱，于是又倒回收银台……收银结账的过程中，小丽等候了大致五分钟收银才将正确的账单打出。而当小丽拿着买单本回到餐厅的时候，发现客人已经离开了，同时找回的钱和发票客人都没拿走。以后遇到这样的事件，我们可以如何做来避免或挽救？
11月4日中午，墨西哥领事馆的马林先生来到我们餐厅用自助午餐，用餐过程均比较愉快。用餐结束后，由于收银在前台较忙，于是餐厅服务员小丽就到前台帮马先生买单。收银打完单后，小丽发现账单打错了价格，在小丽的提醒下，收银重新打印账单。当小丽再一次核对账单无误后，准备走回餐厅的时候，发现收银找多了钱，于是又倒回收银台…… 收银结账的过程中，小丽等候了大致五分钟收银才将正确的账单打出。而当小丽拿着买单本回到餐厅的时候，发现客人已经离开了，同时找回的钱和发票客人都没拿走。以后遇到这样的事件，我们可以如何做来避免或挽救？
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王先生来到西餐厅用餐，在对王先生服务过程中，应遵循（）原则，以确保提供及时、有效的服务，达到王先生的就餐预期值？”A、再次斟酒（Refill）B、替换酒杯（Replace）C、撤走酒杯（Remove）D、记住（Remember）E、放松（Relax）
某旅游团在餐厅用午餐时，一位客人悄悄向导游员提出要求，想让餐厅再上一道刚刚用过的那道菜。导游员该怎么办（）A、不能予以满足客人额外的要求B、一切让客人自己去处理，自己不要插手C、应首先向客人说明，这种形式的加菜，费用应由要求者现付D、让酒店餐厅处理，处理不当则拒绝支付餐费
某旅游团在餐厅用午餐时，一位客人悄悄向导游员提出要求，想让餐厅再上一道刚刚用过的那道菜。导游员该怎么办？（）A、应首先向客人说明，这种形式的加菜，费用应由要求者现付B、协助客人与餐厅联系，尽量满足其要求C、若不能满足，应向客人说明原因，表示歉意D、继续做好服务
多选题王先生来到西餐厅用餐，在对王先生服务过程中，应遵循（）原则，以确保提供及时、有效的服务，达到王先生的就餐预期值？”A再次斟酒（Refill）B替换酒杯（Replace）C撤走酒杯（Remove）D记住（Remember）E放松（Relax）
问答题11月4日中午，墨西哥领事馆的马林先生来到我们餐厅用自助午餐，用餐过程均比较愉快。用餐结束后，由于收银在前台较忙，于是餐厅服务员小丽就到前台帮马先生买单。收银打完单后，小丽发现账单打错了价格，在小丽的提醒下，收银重新打印账单。当小丽再一次核对账单无误后，准备走回餐厅的时候，发现收银找多了钱，于是又倒回收银台……收银结账的过程中，小丽等候了大致五分钟收银才将正确的账单打出。而当小丽拿着买单本回到餐厅的时候，发现客人已经离开了，同时找回的钱和发票客人都没拿走。此事件说明了什么问题？
多选题大型宾馆餐厅类型有（）A中餐厅B西餐厅C自助餐厅D咖啡厅E酒吧