简述白葡萄酒的发酵过程。

简述白葡萄酒的发酵过程。


相关考题:

温度高对于白葡萄酒发酵有什么危害?

下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的?()A、白葡萄酒用白葡萄酿造,红葡萄酒用红葡萄酒酿造B、白葡萄酒发酵时不带皮,红葡萄酒带葡萄果皮发酵,所以红葡萄酒呈红色C、白葡萄酒口味呈甜型,红葡萄酒口味呈干型D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝

白葡萄酒发酵为何要在低温条件下进行?

传统啤酒的主发酵,根据发酵表面现象,将主发酵分为几个阶段,简述其过程

以下选项哪个是白葡萄酒酿造的正确步骤()A、采摘-破碎-压榨-发酵-熟成B、采摘-破碎-发酵-压榨-熟成C、采摘-压榨-发酵-熟成D、采摘-破碎-发酵-熟成

白葡萄酒是以青绿葡萄为原料,去皮后仅取葡萄的肉、汁发酵酿制而成。

生产白葡萄酒的工艺流程是()。A、先发酵后压榨B、先压榨后发酵C、边发酵变压榨D、只发酵不压榨

下列描述()是正确的A、白葡萄酒的发酵温度较红葡萄酒高B、白葡萄酒只能酿自于白葡萄C、红葡萄酒在发酵前进行压榨D、桃红葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒低

简述白葡萄酒发酵的温度控制

白葡萄酒的发酵流程是?()A、破碎→发酵→熟化→压榨→装瓶B、破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶C、压榨→破碎→发酵→熟化→装瓶D、破碎→压榨→发酵→熟化→装瓶

简述沼气发酵过程

简述发酵过程中pH的变化。

红葡萄酒是连皮一起发酵而白葡萄酒是去皮后发酵。()

简述虾青素的发酵过程。

白葡萄酒后发酵期为()个月。A、0.5B、1C、1.5D、2

简述发酵过程中泡沫产生对发酵的影响。

简述发酵过程的代谢变化。

红葡萄酒和白葡萄酒在酿造过程中的最大区别在于()。A、发酵时间的长短B、红葡萄酒只使用红葡萄、白葡萄酒只用白葡萄C、是否采用在酒液中浸皮发酵D、使用的葡萄的颜色不同

问答题简述白葡萄酒低温发酵的优点。

问答题传统啤酒的主发酵,根据发酵表面现象,将主发酵分为几个阶段,简述其过程

问答题白葡萄酒发酵为何要在低温条件下进行?

问答题温度高对于白葡萄酒发酵有什么危害?

判断题红葡萄酒是连皮一起发酵而白葡萄酒是去皮后发酵。()A对B错

问答题简述沼气发酵过程

问答题简述白葡萄酒的发酵过程。

问答题简述发酵过程中泡沫产生对发酵的影响。

问答题简述啤酒发酵法中的主发酵过程。