如果需要用坚厚的冰层维护()冻品,可以在其冻结过程中加水,使其完全冻结在冰块中间。A、肉类B、鱼类C、蔬菜类D、奶类

如果需要用坚厚的冰层维护()冻品,可以在其冻结过程中加水,使其完全冻结在冰块中间。

  • A、肉类
  • B、鱼类
  • C、蔬菜类
  • D、奶类

相关考题:

冻结单位或个人存款的期限最长为 6个月 ,期满后可以 续冻。有权机关应在冻结期满前办理续冻手续,逾期未办理续冻手续的,视为自动解除冻结措施。判断对错

所谓冻胀, 是指土的冻结过程中, 土中的水份( )。A.冻结成冰B.形成冰层C.水透镜体D.多晶体冰晶

下列操作中,能够防止食品冻藏过程中冰晶体成长的是()。A、冻藏温度尽量低B、缓慢冻结C、冻藏温度尽量高D、冻藏温度交替变化

如果需要用坚厚的冰层维护鱼类冻品,可以在鱼的冻结过程中(),使鱼肉完全冻结在冰块中间。A、加冰B、加水C、加盐D、加柠檬酸

冻结期满后可以续冻,续冻期限不得超过冻结期限的二分之一,续冻次数最多为5次。

液氮冻结过程中,为防止产品龟裂,应控制冻品厚度小于()。

食品冻藏时,品温达到其冻结点开始结冰。

以下关于汇款冻结描述正确的有()。A、逾期未办理续冻手续的,系统自动解除冻结B、冻结期限最长为六个月,期满后可以续冻C、冻结期限从冻结手续办结的当天起算D、已被冻结的汇款不受理再冻结

在食品冻藏过程中,冻结速度会影响冻结食品的质量,为了保证冷冻食品的质量,一般采用()法。

冻结期限最长不得超过()个月,期满后可以续冻。有权机关应当在冻结期满前办理续冻,逾期未办理续冻手续的,视为自动解除冻结措施。

试述食品物料在冻结和冻藏过程中的变化。

冻品厚度过大,冻结过快,往往会形成因冻结膨胀压所造成的龟裂现象。

冻结烧?冻结食品在冻藏过程中产生的干耗的原因是什么?干耗和冻结烧对食品产生何影响?如何防止?

飞机机体上透明冰层的检查和清除的方法?()A、维护人员需要用手触摸来确定。B、维护人员要目视检查是否有透明冰层。C、应采用工具敲击的方法进行除冰。D、应采用电热除冰。

在冻结有效期内,作出冻结决定的原有权机关可以办理续冻手续,逾期未办理续冻手续的,视为自动解除冻结措施。

冻结单位或个人存款的期限最长为半年,期满后可以续冻。有权机关应在冻结期满前办理续冻手续,逾期未办理续冻手续的,视为自动解除冻结措施。

对公客户的账户冻结()A、只能进行帐户的借冻贷冻或借贷方全冻B、只能进行部分金额冻结C、上述都可以

判断题食品冻藏时,品温达到其冻结点开始结冰。A对B错

判断题冻品厚度过大,冻结过快,往往会形成因冻结膨胀压所造成的龟裂现象。A对B错

填空题冻结期限最长不得超过()个月,期满后可以续冻。有权机关应当在冻结期满前办理续冻,逾期未办理续冻手续的,视为自动解除冻结措施。

判断题冻结单位或个人存款的期限最长为六个月,到期日之前可以续冻。有权机关应在冻结期满前办理续冻手续,逾期未办理续冻手续的,视为自动解除冻结。A对B错

判断题冻结期满后可以续冻,续冻期限不得超过冻结期限的二分之一,续冻次数最多为5次。A对B错

问答题试述食品物料在冻结和冻藏过程中的变化。

填空题液氮冻结过程中,为防止产品龟裂,应控制冻品厚度小于()。

单选题对公客户的账户冻结()A只能进行帐户的借冻贷冻或借贷方全冻B只能进行部分金额冻结C上述都可以

单选题冻结/解冻说话错误的是().A冻结方式分为部分冻结、借方冻结、贷方冻结、全部冻结B同一帐户可以多次部冻,不可多次借冻、双冻C已经进行质押的存款不能进行冻结D全部冻结的帐户不收不付(利息入帐除外)

判断题在冻结有效期内,作出冻结决定的原有权机关可以办理续冻手续,逾期未办理续冻手续的,视为自动解除冻结措施。A对B错