填空题液氮冻结过程中,为防止产品龟裂,应控制冻品厚度小于()。

填空题
液氮冻结过程中,为防止产品龟裂,应控制冻品厚度小于()。

参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

下列哪些原因会造成冻干制剂喷瓶A、产品冻结不实B、局部过热C、升华干燥过程中供热不足D、预冻温度过高或时间太短E、升华供热过快

龟裂防治措施中,干硬性混凝土采用平板振捣器时,应防止过度振捣而使砂浆积聚表面。砂浆层厚度应控制在( )mm范围内。 A、1~3 B、2~5 C、3~7 D、4~6

下列操作中,能够防止食品冻藏过程中冰晶体成长的是()。A、冻藏温度尽量低B、缓慢冻结C、冻藏温度尽量高D、冻藏温度交替变化

如果需要用坚厚的冰层维护鱼类冻品,可以在鱼的冻结过程中(),使鱼肉完全冻结在冰块中间。A、加冰B、加水C、加盐D、加柠檬酸

闪蒸系统冬季停车注意事项有()。A、防止闪蒸线蒸汽夹套冻凝B、防止闪蒸罐夹套蒸汽冻凝C、防止第二闪蒸线蒸汽夹套冻凝D、防止凝液线冻结

园建质量控制标准材料进场过程中,石材厚度:材料厚度≤15mm的误差应小于()mm,厚度>15mm,误差应小于()。A、±1;±1.5B、±1.5;±1.5C、±1;±2D、±1.5;±2

为防止路面因路基冻胀发生大变形而破坏,在工程设计中应()来防止路基冻害。A、尽量减少和防止地面或地下水源的水分在冻结过程中渗入路基上部B、选用不发生冻胀的路面结构层材料,使冻层厚度不超过一定限度C、对于不满足胀冻要求的结构,可采用调整结构层的厚度或采用隔温性能好的材料的措施来满足防冻胀要求D、为防止不均匀冻胀,防冻层厚度应不小于规范要求E、为防止不均匀冻胀,防冻层厚度应小于规范要求

冻精取用时,要求冻精不得提过()。A、液氮口B、霜白线C、液氮面D、液氮罐颈口

要求液氮面距离罐口小于(),且浸没全部冻精。A、14cmB、16cmC、18cmD、20cm

混凝土抗冻性试验中,试件中心冻结温度应控制在-15℃±2℃。()

液氮冻结过程中,为防止产品龟裂,应控制冻品厚度小于()。

食品冻藏时,品温达到其冻结点开始结冰。

沥青胶的厚度一般控制在()以内,防止厚度过大而发生龟裂。A、0.5~1mmB、1~1.5mmC、1.5~2mmD、2~2.5mm

材防水屋面铺设时,为了防止沥青胶厚度过大发生龟裂,一般厚度要控制在()以内。A、0.5~1mmB、1~1.5mmC、1.5~2mmD、2~2.5mm

为什么冻结水产品的冻藏温度应更低?

冻品厚度过大,冻结过快,往往会形成因冻结膨胀压所造成的龟裂现象。

冻结烧?冻结食品在冻藏过程中产生的干耗的原因是什么?干耗和冻结烧对食品产生何影响?如何防止?

为防止液氮贮槽充装过量,造成超压,一般充满率应小于()。A、98%B、97%C、96%D、95%

如果需要用坚厚的冰层维护()冻品,可以在其冻结过程中加水,使其完全冻结在冰块中间。A、肉类B、鱼类C、蔬菜类D、奶类

在续冻处理中,支持发起续冻的“会计日期”小于等于“前一笔冻结结束日期”。

判断题冻品厚度过大,冻结过快,往往会形成因冻结膨胀压所造成的龟裂现象。A对B错

问答题要防止冻鱼在冻结过程中脂肪氧化的措施有哪些?

单选题沥青胶的厚度一般控制在()以内,防止厚度过大而发生龟裂。A0.5~1mmB1~1.5mmC1.5~2mmD2~2.5mm

多选题为防止路面因路基冻胀发生大变形而破坏,在工程设计中应()来防止路基冻害。A尽量减少和防止地面或地下水源的水分在冻结过程中渗入路基上部B选用不发生冻胀的路面结构层材料,使冻层厚度不超过一定限度C对于不满足胀冻要求的结构,可采用调整结构层的厚度或采用隔温性能好的材料的措施来满足防冻胀要求D为防止不均匀冻胀,防冻层厚度应不小于规范要求E为防止不均匀冻胀,防冻层厚度应小于规范要求

问答题鲜肉在冻藏过程中,如何防止肉冻结烧的发生?

问答题为什么冻结水产品的冻藏温度应更低?

问答题冻结烧?冻结食品在冻藏过程中产生的干耗的原因是什么?干耗和冻结烧对食品产生何影响?如何防止?