冷餐酒会结束收尾工作一般包括()。 A清点结账B道别送客C清理台面D总结服务工作
对孤儿单客户提供递送客服报、递送生日卡等面访服务,并有效记录,会直接带来()收入的增加 A、区域服务津贴B、增员奖C、佣金D、标准化服务津贴
下列服务项目中,哪项服务不需要客户短信回复评价此次服务()。 A、办理保全B、递送客服报C、递送生日卡D、保障检视
茶艺馆的接待程序主要有()。A.迎宾、入座、泡茶、收款B.迎宾、泡茶、送客C.说明消费、泡茶、结帐、送客D.迎宾、递送茶单、泡茶、结帐收款
酒吧的具体服务规程是()。 A.引领服务、点酒服务、调酒服务、送酒服务、结帐服务B.引领服务、调酒服务、送酒服务、结帐服务、送客服务C.点酒服务、调酒服务、送酒服务、结帐服务D.引领服务、点酒服务、调酒服务、送酒服务、送客服务
宴会服务要求，宾客到达时，要热情迎接，主动（）。A、递送毛巾B、递送烟缸C、拉椅让座D、微笑问好
下列（）是宴会传菜员的职责。A、主动为宾客接拿衣帽并妥善保管B、在宴会进行中主动为客人斟酒C、及时将各种菜肴、点心、水果等送到看台服务员手中D、客人来到时主动打招呼问好，拉椅让座
在西餐宴会服务中应该按照先女后男，先宾后主的顺序为客人拉椅让座。（）
客房部对客服务工作的最后环节是（）A、会客服务B、端茶送水C、送客服务D、迎客服务
为签字仪式服务时，当签字双方来到客厅后，服务员要为签字人（）。A、上茶B、上饮料C、递送毛巾D、拉椅让座
中餐宴会服务中，服务人员需提供勤巡视、勤斟酒、勤换烟缸等服务项目，这个工作环节是（）。A、菜肴服务B、席间服务C、送客服务D、结束工作
中餐宴会服务分为四个基本环节，分别是宴会前组织准备、宴会前迎宾、宴会就餐服务，以及（）。A、宴会结账服务B、宴会收台服务C、宴会结束工作D、宴会送客服务
中餐宴会服务中有入席服务的工作环节，要求值台服务员面带微笑，帮助宾客拉椅入座，并做到（）。A、女士优先B、主人优先C、先宾后主D、先宾后主，先女后男
客人进门后，服务员应主动（）。A、接挂衣帽B、取递衣帽C、接受点菜D、拉椅送客
宾客来到时，服务员应主动照顾宾客宽衣并（）。A、微笑问好B、接挂衣帽C、拉椅让座D、递送毛巾
中餐宴会服务中有入席拉椅让座的服务环节，要求值台服务员面带微笑，帮助宾客拉椅入座，要求（）。A、女士优先B、主人优先C、先宾后主D、随即拉椅
宴会结束工作主要包括结账、征求意见、送客、清理，整理宴会厅、宴会后总结。（）
中餐宴会服务中，服务人员需提供勤巡视、勤斟酒、勤换烟缸等服务，这些工作是（）。A、菜肴服务B、席间服务C、送客服务D、结束工作
单选题中餐宴会服务分为四个基本环节，分别是宴会前组织准备、宴会前迎宾、宴会就餐服务，以及（）。A宴会结账服务B宴会收台服务C宴会结束工作D宴会送客服务
单选题中餐宴会服务中有入席服务的工作环节，要求值台服务员面带微笑，帮助宾客拉椅入座，并做到（）。A女士优先B主人优先C先宾后主D先宾后主，先女后男
单选题为签字仪式服务时，当签字双方来到客厅后，服务员要为签字人（）。A上茶B上饮料C递送毛巾D拉椅让座
单选题中餐宴会服务中有入席拉椅让座的服务环节，要求值台服务员面带微笑，帮助宾客拉椅入座，要求（）。A女士优先B主人优先C先宾后主D随即拉椅
单选题中餐宴会服务中，服务人员需提供勤巡视、勤斟酒、勤换烟缸等服务项目，这个工作环节是（）。A菜肴服务B席间服务C送客服务D结束工作
单选题中餐宴会服务中，服务人员需提供勤巡视、勤斟酒、勤换烟缸等服务，这些工作是（）。A菜肴服务B席间服务C送客服务D结束工作
判断题宴会结束工作主要包括结账、征求意见、送客、清理，整理宴会厅、宴会后总结。（）A对B错
判断题在西餐宴会服务中应该按照先女后男，先宾后主的顺序为客人拉椅让座。（）A对B错