贮存对于酒质量和风格的形成具有()作用。

贮存对于酒质量和风格的形成具有()作用。


相关考题:

调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后,具有典型风格和鲜明个性特征的基酒,在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒。此题为判断题(对,错)。

酒中的微量成分经老熟过程的(),生成了酸和酯类物质,从而增添了酒的芳香,突出了自身的独特风格。 A、螯合作用B、缩合作用C、氧化还原和酯化作用D、缔合作用

对于学习风格的说法,下列叙述不正确的一项是();A.学习风格这一概念最早是由塞伦提出的B.不同的学生学习风格各异C.学习风格一经形成就具有持久性和稳定性D.学生的学习风格与智力和能力一样,有高低、好坏之分

为了加速基酒的贮存老熟,避免由于管理不善影响基酒质量,在基酒贮存过程中应加强库房管理,定期对贮存基酒质量的变化情况进行鉴评,加强贮存组合,提高基酒质量。() 此题为判断题(对,错)。

酒剂与酊剂的质量要求是( )。A.在贮存中不得有酸败、产生气体制变质现象B.所用的酒应为谷类酒,符合蒸馏酒的质量标准C.乙醇的含量应符合规定D.酒剂和酊剂应澄清,贮藏期间允许有少量轻摇易散的沉淀E.具有一定的pH、含醇量和总固体量

葡萄酒的贮存条件直接影响着葡萄酒的成品质量,因此,陈酿葡萄酒的酒窖都应符合哪些共同的要求?()A.温湿度B.通风C.规模大小D.光照和卫生

有机酸在酒中具有成味和成酯的作用,因此含量越高,酒的质量越好A对B错

葡萄酒的贮存条件直接影响着葡萄酒的成品质量,因此,陈酿葡萄酒的酒窖都应符合哪些共同的要求()A、温湿度B、通风C、规模大小D、光照和卫生

对于楼盘来说质量的特征包括()A、楼宇质量、户型、建筑风格、小区设计B、楼宇质量、户型、建筑风格、小区设计、绿化率C、楼宇质量、户型、建筑风格、小区设计、绿化率和周围环境D、楼宇质量、户型、建筑风格、小区设计、周围环境

具有橡木味的葡萄酒≠高质量葡萄酒,为什么?

原产地命名葡萄酒充分体现了葡萄酒的产地特征,自然因素在其质量和风格中起了极其重要的作用。就其风格来讲,主要决定于产地,其次是()。

公元前8世纪TheIliadandTheOdyssey这首具有荷马风格的诗歌中,谈到的“黑酒”是什么?A、过度氧化的葡萄酒B、酒中搀和了祭祀动物的骨灰C、英雄的血

有机酸在酒中具有成味和成酯的作用,因此含量越高,酒的质量越好

具有抑菌防腐作用的液体辅料,除酒外还有()和()。

芝麻香型酒风格质量描述是:(),(),(),(),()。

调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后,具有典型风格和鲜明个性特征的基酒,在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒。

具有()或作用的酒都可以称为调味酒。

基础酒在贮存过程的主要作用。

需要轻微冰镇后饮用的是哪种风格波特酒?()A、年份波特酒B、茶色波特酒C、红宝石风格波特酒

胆囊具有分泌、贮存胆汁的作用。

作家创作个性对作品风格形成有制约和影响作用()

认知风格具有更多的先天成分,而学习风格主要是后天形成的。

骨骼肌肌管系统包括()和(),其中()具有摄取、贮存、释放钙离子的作用。

对于白味美思,特别是清香产品,一般采用新鲜的,贮存期短的白葡萄原酒,为此,贮存期间应添加(),以防止白葡萄酒的氧化.

被称为“法国葡萄酒之王”,具有浑厚坚韧风格的酒产于()。A、勃艮第产区B、波尔多产区C、香槟产区D、阿尔萨斯产区

单选题对于楼盘来说质量的特征包括()A楼宇质量、户型、建筑风格、小区设计B楼宇质量、户型、建筑风格、小区设计、绿化率C楼宇质量、户型、建筑风格、小区设计、绿化率和周围环境D楼宇质量、户型、建筑风格、小区设计、周围环境

判断题有机酸在酒中具有成味和成酯的作用,因此含量越高,酒的质量越好A对B错