填空题从菜系上来讲，北京烤鸭属于____。
填空题
从菜系上来讲，北京烤鸭属于____。
参考解析
解析：
北京烤鸭改良自山东烤鸭，所以从菜系上来看北京烤鸭属于鲁菜。
北京烤鸭改良自山东烤鸭，所以从菜系上来看北京烤鸭属于鲁菜。
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