多选题下列各组菜肴中，依次为福建菜系、浙江菜系、安徽菜系、湖南菜系的是（）A佛跳墙、东坡肉、红烧划水、吉首酸肉B沙茶焖鸭块、清汤越鸡、问政山笋、腊味合蒸C荔枝肉、龙井虾仁、红烧划水、奶汤蒲菜D佛跳墙、脆皮乳猪、油泡虾仁、叫花鸡
多选题
下列各组菜肴中，依次为福建菜系、浙江菜系、安徽菜系、湖南菜系的是（）
A
佛跳墙、东坡肉、红烧划水、吉首酸肉
B
沙茶焖鸭块、清汤越鸡、问政山笋、腊味合蒸
C
荔枝肉、龙井虾仁、红烧划水、奶汤蒲菜
D
佛跳墙、脆皮乳猪、油泡虾仁、叫花鸡
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解析：
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三套鸭、三蛇龙虎会、佛跳墙、涮羊肉依次属于的菜系是( )．A．江苏菜系、广东菜系、福建菜系、北京菜系B．北京菜系、广东菜系、福建菜系、江苏菜系C．福建菜系、江苏菜系、广东菜系、北京菜系D．广东菜系、福建菜系、北京菜系、四川菜系
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中国的烹饪源远流长，技艺精湛，具有强烈的民族特色，在世界上久负盛名。根据不同的地理条件和饮食习俗，形成了八大菜系：山东菜系（）、四川菜系（）、江苏菜系（）、广东菜系（）、浙江菜系（）、福建菜系（）、安徽菜系（）、湖南菜系（）
单选题“东坡肉”和“西湖醋鱼”都属于（）A江苏菜系B浙江菜系C山东菜系D福建菜系