单选题油脂类化合物具有同质多晶现象,其几种主要晶形的熔点大小性顺序为()。Aβˊ型α型β型Bα型β型βˊ型Cβ型βˊ型α型Dα型βˊ型β型

单选题
油脂类化合物具有同质多晶现象,其几种主要晶形的熔点大小性顺序为()。
A

βˊ型<α型<β型

B

α型<β型<βˊ型

C

β型<βˊ型<α型

D

α型<βˊ型<β型


参考解析

解析: 暂无解析

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下列关于栓剂的基质的错误叙述是( )。A.可可豆脂具有同质多晶的性质B.有些药物如樟脑、薄荷脑等能使可可豆脂熔点降低C.半合成脂肪酸酯具有适宜的熔点,易酸败D.半合成脂肪酸酯为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质

可可豆脂为同质多晶型,其中_______较稳定,熔点为34℃

第 130 题 具有同质多晶型,过热可使其熔点下降而不易成型的栓剂基质是(  )

西沙必利具有哪些性质( )。A.具有同质多晶现象B.具有升华性C.具有两个手性中心,药用其顺式外消旋体D.含有酰胺结构,具水解性E.主要代谢途径为Ⅳ上的去烃基化和芳环上的羟基化

栓剂基质的表述错误的是A、具有润湿或乳化能力B、不因晶形影响栓剂的成型C、熔点和凝固点的间距不宜过大D、油脂性基质的酸价在0.2以下E、碘值高于7

具有同质多晶性、过热易使其熔点下降而不易成型的栓剂基质是A.B.C.D.E.

具有同质多晶型,过热可使其熔点下降而不易成型的栓剂基质是( )A、甘油明胶B、聚乙二醇C、可可豆脂D、半合成山苍子油脂E、香果脂

下列关于栓剂的基质的叙述不正确的是A:可可豆脂具有同质多晶的性质B:可可豆脂为天然产物,其化学组成为脂肪酸甘油酯C:半合成脂肪酸脂具有适宜的熔点,易酸败D:半合成脂肪酸酯为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质E:国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油脂、半合成棕桐油酯等

具有同质多晶型,过热可使其熔点下降 而不易成型的栓剂基质是A.甘油明胶B.聚乙二醇C.可可豆脂D.半合成山苍子油脂E.香果脂

栓剂基质的表述错误的是A.碘值高于7B.不因晶形影响栓剂的成型C.具有润湿或乳化能力D.油脂性基质的酸价在0.2以下E.熔点和凝固点的间距不宜过大

可可豆脂为同质多晶型物质,其中()较稳定,熔点为34℃。

天然油脂具有固定的熔点。

下列关于栓剂的基质的错误叙述是()A、可可豆脂具有同质多晶的性质B、有些药物如樟脑、薄荷脑等能使可可豆脂熔点降低C、半合成脂肪酸酯具有适宜的熔点,易酸败D、半合成脂肪酸酯为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质

皂苷类化合物均具有良好晶形,且多为针状结晶。

什么是油脂的同质多晶现象?

油脂类化合物具有同质多晶现象,其几种主要晶形的熔点大小性顺序为()。A、βˊ型α型β型B、α型β型βˊ型C、β型βˊ型α型D、α型βˊ型β型

油脂的熔点也与油脂的晶体结构有关;油脂的晶形分别是(),它们密度大小的顺序是()。

油脂的同质多晶现象在食品加工中有什么应用?油脂的塑性主要取决于哪些因素?

油脂具有同质多晶现象。

问答题什么是油脂的同质多晶现象?

判断题油脂具有同质多晶现象。A对B错

问答题油脂的同质多晶现象在食品加工中有什么应用?油脂的塑性主要取决于哪些因素?

填空题油脂的熔点也与油脂的晶体结构有关;油脂的晶形分别是(),它们密度大小的顺序是()。

问答题油脂的同质多晶现象在食品加工中的应用。

单选题具有同质多晶性,过热可使其熔点下降而不易成型的栓剂基质是(  )。ABCDE

单选题具有同质多晶现象的,在制备中可能导致凝固点降低的辅料有()A可可豆脂BPEGC半合成椰油脂Dpoloxamer

填空题天然油脂的晶型按熔点增加的顺序依次为:()。