皂苷类化合物均具有良好晶形，且多为针状结晶。
皂苷类化合物均具有良好晶形，且多为针状结晶。
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下列关于游离三萜及其三萜皂苷性质描述正确的是A、均具有较好结晶，且随着羟基的数量增多，熔点增大B、游离三萜不溶于水，而三萜皂苷可溶于水及含水丁醇C、三萜皂苷具有吸湿性D、均能在无水条件下，与强酸或路易斯酸作用，产生颜色或荧光E、均能降低溶液表面张力
皂苷是一类结构复杂的苷类化合物，其苷元为具有螺甾烷及其有相似生源的甾族化合物或三萜类化合物。大多数皂苷水溶液用力振荡可产生持久性的泡沫，故称为皂苷。苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷，苷元为螺甾烷类化合物，则称为甾体皂苷。以下属于羊毛甾烷型四环三萜的是A.原蜘蛛抱蛋皂苷B.猪苓酸A.C.白桦醇D.20（S）-原人参二醇E.燕麦皂苷
皂苷是一类结构复杂的苷类化合物，其苷元为具有螺甾烷及其有相似生源的甾族化合物或三萜类化合物。大多数皂苷水溶液用力振荡可产生持久性的泡沫，故称为皂苷。苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷，苷元为螺甾烷类化合物，则称为甾体皂苷。以下不是甾体皂苷类别的是A.螺旋甾烷醇类B.异螺旋甾烷醇类C.呋甾烷醇类D.变形螺旋甾烷醇类E.吡喃甾烷类
下列有关黄酮类成分理化性质的叙述，错误的是（）A、二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷醇具有旋光性B、黄酮苷均具有旋光性C、黄酮类化合物多为结晶性固体D、黄酮、黄酮醇具有旋光性E、黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基，显酸性
多选题下列关于游离三萜及其三萜皂苷性质描述正确的是（）A均具有较好结晶，且随着羟基的数量增多，熔点增大B游离三萜不溶于水，而三萜皂苷可溶于水及含水丁醇C三萜皂苷具有吸湿性D均能在无水条件下，与强酸或路易斯酸作用，产生颜色或荧光E均能降低溶液表面张力
填空题甾体皂苷的分子量（），且含有较多的（），不易（），多为无色或白色（）粉末，而皂苷元大多有较好的（）。