发生平酸腐败的应A.废弃B.限期销售C.可食用D.重新消毒后销售E.重新装罐
酸发酵法是利用乳酸杆菌和醋酸杆菌等发酵产酸,防止食物腐败。() 此题为判断题(对，错)。
肠道中氨基酸的主要腐败产物是A．吲哚B．氨C．色胺D．腐胺
通过激活腺苷酸环化酶产生平喘作用的药物是A、肾上腺素B、可待因C、氨茶碱D、色甘酸钠E、丙酸倍氯米松
发生平酸腐败的应（）A、废弃B、限期销售C、可食用D、重新消毒后销售E、重新装罐
良好的新鲜污泥略带（）味。A、臭B、泥土C、腐败D、酸
一般来说，腐败变质的肉表现为（）A、发粘B、发绿C、发臭D、发酸
罐头的平酸腐败是由于其平酸菌繁殖（）的结果。A、产酸产气B、产酸不产气C、不产酸产气D、不产酸不产气
党的十八大报告对于腐败问题的判断是，一些领域消极腐败现象易发多发，反腐败斗争形势依然严峻。
肉的（）可产生大量低分子氨基酸，引起腐败。A、僵硬B、成熟C、结僵D、自溶
关于坏疽的叙述，下列哪些是正确的（）A、较大范围的坏死继发腐败菌的感染B、感染的腐败菌都是厌氧菌C、病变部位好发于四肢和与外界相通的内脏D、坏疽组织多呈黑色或污秽E、可伴发全身中毒症状
食品腐败变质后产生的腐臭是（）的分解。A、脂肪酸B、氨基酸C、淀粉D、有机酸
腐败作用可以产生下列哪些物质（）A、GABAB、胺类C、维生素D、α-酮酸E、氨
罐头平酸菌事故的发生，就是由于杀菌不够，不足以杀死（）的缘故。A、肉毒杆菌B、平酸菌芽孢C、梭状芽孢杆菌D、腐败菌芽孢
单选题罐头的平酸腐败是由于其平酸菌繁殖（）的结果。A产酸产气B产酸不产气C不产酸产气D不产酸不产气
判断题党的十八大报告对于腐败问题的判断是，一些领域消极腐败现象易发多发，反腐败斗争形势依然严峻。A对B错
单选题肠道细菌腐败作用生成尸胺的氨基酸是属于（ ）。ABCDE
问答题请列举出5个当代太极拳大师。请简述陈发科生平。
单选题良好的新鲜污泥略带（）味。A臭B泥土C腐败D酸
单选题食品腐败变质后产生的腐臭是（）的分解。A脂肪酸B氨基酸C淀粉D有机酸