引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是A.沙门菌B.葡萄球菌C.变形杆菌D.肉毒杆菌E.大肠埃希菌
牛乳品中常见腐败菌有A、霉菌B、肉毒梭菌C、酵母D、乳酸菌E、以上都有
条件致病菌中常见的有（ ）。A.沙门菌B.痢疾杆菌C.变形杆菌D.腐败菌
A.葡萄球菌B.沙门菌C.变形杆菌D.孢霉菌E.镰刀菌进食霉变的甘蔗引起食物中毒常见的病原是
A.葡萄球菌B.沙门菌C.变形杆菌D.孢霉菌E.镰刀菌进食乳制品引起食物中毒的常见病原是
猪大腿肉在贮存时易发生深层腐败，主要是由（）繁殖引起的。A、厌氧菌B、变形杆菌C、需氧菌D、芽孢杆菌
在冷库中常见肉表面有磷光，这是由（）引起的。A、发光杆菌B、腐败菌C、变形杆菌D、霉菌
常见引起细菌性食物中毒的细菌有沙门氏菌、变形杆菌、致病性大肠杆菌和霉菌。
可引起霉菌性食物中毒的是（）。A、沙门氏菌B、变形杆菌C、赤霉病麦D、肉毒杆菌
引起食物中毒的致病菌中哪种是厌氧菌（）A、沙门菌B、变形杆菌C、大肠杆菌D、肉毒杆菌E、蜡样芽孢杆菌
单选题引起食物中毒的致病菌中哪种是厌氧菌（）A沙门菌B变形杆菌C大肠杆菌D肉毒杆菌E蜡样芽孢杆菌
单选题进食乳制品引起食物中毒的常见病原是（）A葡萄球菌B沙门菌C变形杆菌D孢霉菌E镰刀菌
单选题在引起肉腐败的细菌中，温度较高时（）容易发育A球菌B杆菌C沙门氏菌D链球菌
单选题在液体培养基中形成菌膜生长的细菌是（）A变形杆菌B布氏杆菌C产气荚膜梭菌D结核分枝杆菌E肉毒梭菌
单选题牛乳品中常见腐败菌有（）A霉菌B肉毒梭菌C酵母D乳酸菌E以上都有
单选题引起组胺中毒的细菌是（ ）。A莫根变形杆菌B沙门菌C大肠杆菌D葡萄球菌E肉毒梭菌
单选题在土壤中生存，可以污染食物，引起中毒的是（）。A青霉菌B破伤风杆菌C肉毒杆菌D各种霉菌孢子
单选题猪大腿肉在贮存时易发生深层腐败，主要是由（）繁殖引起的。A厌氧菌B变形杆菌C需氧菌D芽孢杆菌
单选题引起神经型食物中毒的最常见细菌为（）A金黄色葡萄球菌B变形杆菌C大肠埃希菌D肉毒杆菌E副溶血弧菌
单选题进食霉变的甘蔗引起食物中毒常见的病原是（）A葡萄球菌B沙门菌C变形杆菌D孢霉菌E镰刀菌
单选题在液体培养基中形成菌膜生长的细菌是（）A布氏菌B肉毒梭菌C变形杆菌D产气荚膜梭菌E结核分枝杆菌