结核杆菌为A．专性需氧菌B．微需氧C．兼性厌氧菌D．厌氧菌E。需氧菌和厌氧菌
须在厌氧菌环境中培养才能生长的细菌是A、铜绿假单胞菌B、炭疽芽孢杆菌C、变形杆菌D、脆弱类杆菌E、伤寒沙门菌
破伤风芽孢杆菌属于( )。A、专性需氧菌B、微需氧菌C、兼性厌氧菌D、专性厌氧菌E、以上都不是
引起食物中毒的致病菌中哪种是厌氧菌A．沙门菌B．变形杆菌C．大肠杆菌D．蜡样芽孢杆菌E．肉毒杆菌
破伤风杆菌是（ ）A、专性需氧菌B、专性厌氧菌C、微需氧菌D、微厌氧菌E、兼性厌氧菌
常见的化脓性致病菌主要是( )。A、厌氧菌B、腐败菌C、兼性厌氧菌D、需氧菌E、真菌
根据对氧的需要程度分类，幽门螺杆菌属于A、需氧菌B、微需氧菌C、厌氧菌D、兼性厌氧菌E、兼性需氧菌
肉毒杆菌是种______，引起食物中毒的原因是该菌大量繁殖产生的______引起的。A．需氧菌，内毒素B．厌氧菌，内毒素C．兼性厌氧菌，内毒素D．需氧菌，外毒素E．厌氧菌，外毒素
破伤风杆菌为A.微需氧菌B.专性厌氧菌C.兼性厌氧菌D.专性好氧菌SX 破伤风杆菌为A.微需氧菌B.专性厌氧菌C.兼性厌氧菌D.专性好氧菌E.需氧菌
以下关于厌氧芽孢杆菌的描述正确的是A.厌氧芽孢杆菌属于厌氧芽孢梭菌属B.多数为病原菌，少数为腐生菌C.内、外毒素同时致病D.多引起内源性感染E.繁殖体抵抗力强于其他无芽孢细菌
肠道杆菌属于A、需氧菌B、专性厌氧菌C、兼性厌氧D、需氧或兼性厌氧菌E、微需氧菌
结核杆菌为A.专性需氧菌B.微需氧C.兼性厌氧菌D.厌氧菌E.需氧菌和厌氧菌
结核杆菌为A.专性需氧菌B.微需氧C.兼性厌氧菌D.厌氧菌E.需氧菌菌和厌氧菌
在冷库中常见肉表面有磷光，这是由（）引起的。A、发光杆菌B、腐败菌C、变形杆菌D、霉菌
大肠菌群为一群需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌，不包括（）A、柠檬酸杆菌B、大肠埃希菌C、奇异变形杆菌D、产气克雷伯杆菌E、阴沟肠杆菌等
咸鱼在贮运不当时，出现发红现象是由（）引起的。A、芽孢菌B、嗜盐菌C、厌氧菌D、需氧菌
有氧条件下的腐败在有氧条件下，需氧和兼性厌氧菌引起肉类的腐败表现有如下几种：（）、变色、霉斑、产生异味。在厌氧条件下，由兼性厌氧菌和专性厌氧菌的生长繁殖引起肉类腐败变质的表现有如下几种：产生异味、（）。
引起食物中毒的致病菌中哪种是厌氧菌（）A、沙门菌B、变形杆菌C、大肠杆菌D、肉毒杆菌E、蜡样芽孢杆菌
单选题幽门螺杆菌属于A厌氧芽孢杆菌B无芽孢厌氧菌C微需氧菌D需氧芽孢杆菌E兼性厌氧菌
单选题引起食物中毒的致病菌中哪种是厌氧菌（）A沙门菌B变形杆菌C大肠杆菌D肉毒杆菌E蜡样芽孢杆菌
单选题猪大腿肉在贮存时易发生深层腐败，主要是由（）繁殖引起的。A厌氧菌B变形杆菌C需氧菌D芽孢杆菌
填空题有氧条件下的腐败在有氧条件下，需氧和兼性厌氧菌引起肉类的腐败表现有如下几种：（）、变色、霉斑、产生异味。在厌氧条件下，由兼性厌氧菌和专性厌氧菌的生长繁殖引起肉类腐败变质的表现有如下几种：产生异味、（）。