判断题原料、半成品、成品的仓库储存条件控制可以作为淀粉生产过程的关键控制点。()A对B错
判断题
原料、半成品、成品的仓库储存条件控制可以作为淀粉生产过程的关键控制点。()
A
对
B
错
参考解析
解析:
暂无解析
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以下()内容属于工艺卡片中的要求内容。A、原材料指标;半成品指标;成品指标B、原材料指标;半成品指标;全部控制条件;成品指标C、原材料指标;半成品指标;主要控制条件;成品指标D、成品指标;原材料指标;半成品指标;全部控制条件;成品指标
食品处理区应设置在室内,按照()的流程合理布局,并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。A、成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入B、原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应C、半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应D、原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应
食品生产企业应当就()事项制定并实施控制要求,保证出厂的食品符合食品安全标准。A、原料采购、原料验收、投料等原料控制B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、运输、交付控制
单选题在制品仓库主要储存()A原材料B半成品C制成品D返修品