因为粗粮含丰富的膳食纤维，故提倡适当多吃粗粮。( )判断对错
简述哪些食物含膳食纤维高，提高膳食纤维摄取量的途径有哪些，哪些途径是可以持久的。
胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是( )。A.冷流质膳食B.高蛋白、高维生素、低纤维膳食C.高铁膳食D.无渣半流质膳食E.软饭
下列哪种食物含膳食纤维最多？（）A大米B鸡蛋C牛奶D苹果
番薯（红薯）含较多的膳食纤维，可促进胃肠运动，预防肠癌。
含膳食纤维高的食物对健康非常有利，尤其是肥胖者，膳食纤维含量多的食物均可适当多用，每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。
含少量膳食纤维的饮品是（）A、咖啡B、碳酸饮料C、酒精饮料D、果蔬汁
符合金葵花客户饮品规范的是（）A、设置3种（含）以上饮品B、设置5种（含）以上饮品C、饮品可为白开水
容易诱发胆石症患者急性腹痛的膳食是（）。A、膳食含粗纤维B、生冷饮食及水果C、鸡蛋类D、高脂肪、高蛋白的膳食E、全素食
胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是（）。A、软饭B、高蛋白、高维生素、低纤维膳食C、无渣半流质膳食D、冷流质膳食E、高铁膳食
少渣膳食是一种含极少量纤维和结缔组织的易于消化的膳食。目的是减少消化道刺激及粪便，避免肠梗阻。膳食中纤维素含量是根据不同病情而给以不同程度的限制。
含膳食纤维最多的食物是（）A、木耳B、魔芋C、海带D、豆渣E、洋葱
李丽怀孕3个月了，家人特别为她调制各种富含营养的膳食。但她听说不是什么东西都是吃得越多越好，她比较的关心的问题是怀孕期间应该控制摄入的物质不包含（）。A、含防腐剂食物B、咖啡、茶及朱古力C、不含咖啡因的饮品D、含酒精饮品
判断题含膳食纤维高的食物对健康非常有利，尤其是肥胖者，膳食纤维含量多的食物均可适当多用，每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。A对B错
单选题符合金葵花客户饮品规范的是（）A设置3种（含）以上饮品B设置5种（含）以上饮品C饮品可为白开水
单选题容易诱发胆石症患者急性腹痛的膳食是（ ）。A膳食含粗纤维B生冷饮食及水果C鸡蛋类D高脂肪、高蛋白的膳食E全素食
判断题少渣膳食是一种含极少量纤维和结缔组织的易于消化的膳食。目的是减少消化道刺激及粪便，避免肠梗阻。膳食中纤维素含量是根据不同病情而给以不同程度的限制。A对B错
单选题胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是（ ）。A软饭B高蛋白、高维生素、低纤维膳食C无渣半流质膳食D冷流质膳食E高铁膳食
单选题含膳食纤维最多的食物是（）A木耳B魔芋C海带D豆渣E洋葱
单选题下列饮料含少量膳食纤维的是（ ）。A果蔬汁B咖啡C酒精饮料D碳酸饮料