单选题下列哪种保藏方式是果蔬保鲜的最佳方式?()A冷冻保藏B低温气调保藏C腌制保藏D辐照保藏
单选题
下列哪种保藏方式是果蔬保鲜的最佳方式?()
A
冷冻保藏
B
低温气调保藏
C
腌制保藏
D
辐照保藏
参考解析
解析:
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问答题试从果蔬的生理特性论述果蔬贮藏保鲜的机理、方法及其工艺控制。
冷冻保藏
低温气调保藏
腌制保藏
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