多选题西施宴由（　　）和1盘水果组成。A8个冷碟B8道大菜C1碗汤水D1道点心E1道甜食

多选题
西施宴由（　　）和1盘水果组成。
A

8个冷碟

B

8道大菜

C

1碗汤水

D

1道点心

E

1道甜食

参考解析

解析：
1990年，西施宴由无锡厨师创立，菜肴一共由8个冷碟、8道大菜、1道甜食、1道点心和1盘水果所组成。西施菜肴是浙江绍兴的民间菜、苏州先秦宫廷菜和无锡地方菜的结合，既有富家豪门宴会的华贵，又有山村乡野的清淡。

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