单选题女性,25岁,行小肠大段切除术后10d试餐,无不良反应。此时可添加()。A含蛋白质食品B高能量食品C含中链脂肪酸食品D含短链脂肪酸食品E含淀粉类食品

单选题
女性,25岁,行小肠大段切除术后10d试餐,无不良反应。此时可添加()。
A

含蛋白质食品

B

高能量食品

C

含中链脂肪酸食品

D

含短链脂肪酸食品

E

含淀粉类食品


参考解析

解析: 小肠大段切除术后给予高能量、高蛋白、高糖类、低脂肪少渣饮食。

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女性,25岁,行小肠大段切除术后10d试餐,无不良反应。此时可添加(  )。A.含短链脂肪酸食品B.高能量食品C.含中链脂肪酸食品D.含淀粉类食品E.含蛋白质食品

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女性,25岁,行小肠大段切除术后10d试餐,无不良反应。此时可添加()。A、含蛋白质食品B、高能量食品C、含中链脂肪酸食品D、含短链脂肪酸食品E、含淀粉类食品

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单选题女性,25岁,行小肠大段切除术后10d试餐,无不良反应。此时不可添加(  )。A含蛋白质食品B高能量食品C高糖类食品D低脂肪食品E谷物

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单选题按脂肪酸碳链长度分类分为长链脂肪酸含()碳以上、中链脂肪酸含()碳和短链脂肪酸含()碳。A10;4-10;2-4B12;6-12;2-6C14;8-12;2-6D16;8-16;4-6

判断题要达到同样的杀菌效果,含蛋白质少的食品要比含蛋白质多的食品进行更大程度的热处理才行。A对B错

单选题女性,25岁,行小肠大段切除术后10d试餐,无不良反应。此时可添加()。A含蛋白质食品B高能量食品C含中链脂肪酸食品D含短链脂肪酸食品E含淀粉类食品

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