单选题食物中不受植酸影响的铁是( )。A氧化铁B血红素铁C非血红素铁D三价铁E二价铁
单选题
食物中不受植酸影响的铁是( )。
A
氧化铁
B
血红素铁
C
非血红素铁
D
三价铁
E
二价铁
参考解析
解析:
无机铁被吸收时,对肠道环境的改变非常敏感,但血红素铁的吸收则不受其影响。
无机铁被吸收时,对肠道环境的改变非常敏感,但血红素铁的吸收则不受其影响。
相关考题:
铁是人体必需的微量元素之一,有多种重要生理功能。食物中铁存在形式主要是A、三价铁B、二价铁C、氧化铁D、氨基酸铁E、血红素铁食物中不受植酸影响的铁是A、氧化铁B、血红素铁C、非血红素铁D、三价铁E、二价铁体内的铁60%~75%存在于A、含铁酶B、吞噬细胞C、红细胞D、肌肉E、心肌请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
下面说法正确的是()。A、血红素铁主要存在于动物性食品中B、非血红素铁主要存在于动物性食品中C、血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响D、无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响E、铁的吸收与体内铁的需要量有关
单选题下面说法不正确的是()。A血红素铁主要存在于动物性食品中B非血红素铁主要存在于植物性食品中C血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响D无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响E铁的吸收与体内铁的需要量有关
多选题下面说法正确的是( )。A血红素铁主要存在于动物性食品中B非血红素铁主要存在于动物性食品中C血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响D无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响E铁的吸收与体内铁的需要量有关
判断题血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响,但与非血红素铁一样都受体内铁需要量与储存量的影响。A对B错