单选题黄茶是中国特色茶之一，（　　）是其中的代表。A黄山毛峰B凤凰单枞C君山银针D六堡茶

单选题
黄茶是中国特色茶之一，（　　）是其中的代表。
A

黄山毛峰

B

凤凰单枞

C

君山银针

D

六堡茶

参考解析

解析：
A项属于绿茶；B项属于乌龙茶；D项属于黑茶。君山银针是黄茶中的佳品，产于岳阳中的君山，形细如针，故名君山。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。

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下列哪种茶，其制作工序中不需要“杀青”工序的是（）A、绿茶B、青茶C、黑茶D、黄茶
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黄茶分为（）三类。A、黄芽茶B、黄小茶C、黄中茶D、黄大茶
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《闵老子茶》是明张岱的茶散文之一。（）
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产量占名优茶总产量最少的茶是（）A、黑茶B、黄茶C、白茶
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不发酵的茶类是（）。A、绿茶B、青茶C、红茶D、黄茶
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黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。A、蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁B、信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶C、黄金桂、黄小茶、都匀毛尖D、黄芽茶、黄小茶、黄大茶
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茶叶可防癌治癌，其中效果最为明显的是（）A、红茶和黄茶B、绿茶和乌龙茶C、白茶和黑茶
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按创制时期的先后顺序，下列茶类排序正确的一组是（）。A、绿茶、黄茶、黑茶B、黑茶、黄茶、青茶C、红茶、绿茶、白茶D、青茶、黑茶、黄茶E、红茶、白茶、青茶
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黄茶属于（）茶，是在加工中使叶子变黄，产生黄汤黄叶。
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砖茶是指（）茶。A、紧压茶B、黑茶C、黄茶D、乌龙茶
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武夷岩茶、君山银针、黄山毛峰、铁观音分别属于（）A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶B、乌龙茶、黄茶、绿茶、乌龙茶C、红茶、绿茶、黄茶、白茶D、红茶、乌龙茶、黄茶、乌龙茶
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二次发酵茶是（）。A、黑茶B、红茶C、白茶D、黄茶
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单选题茶叶有不同的分类方法，其中全发酵茶是指（　　）。A绿茶B红茶C黄茶D白茶
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单选题产量占名优茶总产量最少的茶是（）A黑茶B黄茶C白茶
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单选题全发酵茶是（）。A花茶B红茶C黑茶D黄茶
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