单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于（）沉析原理。A、析B、有机溶剂沉析C、等电点沉析D、有机酸沉析
单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于（）沉析原理。A、盐析B、有机溶剂沉析C、等电点沉析D、有机酸沉析
氨基酸、蛋白质、多肽、酶、核酸等两性物质可用等电点沉析。
判断题氨基酸、蛋白质、多肽、酶、核酸等两性物质可用等电点沉析。A对B错
单选题单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于（）沉析原理。A析B有机溶剂沉析C等电点沉析D有机酸沉析
单选题单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于（）沉析原理。A盐析B有机溶剂沉析C等电点沉析D有机酸沉析