蛋白质变性是由于?A.蛋白质一级结构的改变B.蛋白质亚基的解聚C.蛋白质空间构象的破坏D.辅基的脱落E.蛋白质水解
不属于蛋白质变性所引起的A.氢键断裂B.疏水作用C.亚基解聚D.生物活性丧失E.分子量变小
蛋白质变性是由于：A、一级结构改变B、辅基的脱落C、亚基解聚D、蛋白质水解E、空间构象改变
使蛋白质亚基解聚和变性但不向蛋白质分子中引入负电荷的是( )。A.SDSB.β-巯基乙醇C.碘乙酸D.盐酸胍E.以上都不是
下列何种变化不是蛋白质变性引起的? A、氢键断裂B、疏水作用的破坏C、亚基解聚D、分子量减小
一级结构破坏时出现A.亚基聚合B.亚基解聚C.蛋白质变性D.蛋白质水解E.肽键形成
蛋白质变性的本质是( )A.肽键断裂B.亚基解聚C.空间结构破坏D.一级结构破坏
蛋白质变性是由于A.蛋白质一级结构的改变B.蛋白质亚基的解聚C.蛋白质的空间构象的破坏D.蛋白质三级结构的改变E.蛋白质丧失生物学活性
蛋白质变性是由于A.疏水侧链暴露在外 B.空间构象改变 C.蛋白质水解 D.亚基解聚
A.亚基解聚B.蛋白质水解C.肽键形成D.蛋白质变性E.亚基聚合一级结构破坏时出现
蛋白质的等电点是（）。A、能使蛋白质变性沉淀时溶液的pHB、蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pHC、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHD、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHE、蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH
蛋白质变性是由于（）A、蛋白质一级结构的改变B、亚基解聚C、辅基脱落D、蛋白质空间构象的破环
蛋白质变性时，会发生（） A、氢键破坏；B、亚基解聚；C、肽键断裂；D、疏水作用被破坏；
蛋白质变性是由于（）。A、氢键被破坏B、肽键断裂C、蛋白质降解D、水化层被破坏及电荷被中和E、亚基的解聚
蛋白质变性是由于（）A、蛋白质一级结构的改变B、蛋白质亚基的解聚C、蛋白质的空间构象的破坏D、蛋白质三级结构的改变E、蛋白质上丧失生物学活性
四级结构破坏时出现（）A、亚基聚合B、亚基解聚C、蛋白质变性D、蛋白质水解E、肽键形成
不属于蛋白质变性所引起的（）A、氢键断裂B、疏水作用C、亚基解聚D、生物活性丧失E、分子量变小
使蛋白质亚基解聚和变性但不向蛋白质分子中引入负电荷的是（）。A、SDSB、β-巯基乙醇C、碘乙酸D、盐酸胍E、以上都不是
单选题不属于蛋白质变性所引起的（）A氢键断裂B疏水作用C亚基解聚D生物活性丧失E分子量变小
多选题蛋白质变性时，会发生（）A氢键破坏；B亚基解聚；C肽键断裂；D疏水作用被破坏；
单选题一级结构破坏时出现（）A亚基聚合B亚基解聚C蛋白质变性D蛋白质水解E肽键形成
单选题蛋白质变性是由于（）A蛋白质一级结构的改变B亚基解聚C辅基脱落D蛋白质空间构象的破环
单选题蛋白质变性是由于（）。A氢键被破坏B肽键断裂C蛋白质降解D水化层被破坏及电荷被中和E亚基的解聚
单选题蛋白质变性是由于（）A蛋白质一级结构的改变B蛋白质亚基的解聚C蛋白质的空间构象的破坏D蛋白质三级结构的改变E蛋白质上丧失生物学活性
单选题使蛋白质亚基解聚和变性但不向蛋白质分子中引入负电荷的是（ ）。ABCDE
单选题下列何种变化不是蛋白质变性引起的（）。A氢键断裂B疏水作用破坏C亚基解聚D生物学性质丧失E相对分子质量变小
多选题蛋白质变性是由于（ ）。A氢键破坏B肽键断裂C亚基解聚D破坏水化层和中和电荷