蛋白质变性是由于：A、一级结构改变B、辅基的脱落C、亚基解聚D、蛋白质水解E、空间构象改变
使蛋白质亚基解聚和变性但不向蛋白质分子中引入负电荷的是( )。A.SDSB.β-巯基乙醇C.碘乙酸D.盐酸胍E.以上都不是
能与蛋白质中半胱氨酸的-SH反应生成羧甲基衍生物的是( )。A.SDSB.β-巯基乙醇C.碘乙酸D.盐酸胍E.以上都不是
能氧化蛋白质中的二硫键的是( )。A.SDSB.β-巯基乙醇C.碘乙酸D.盐酸胍E.以上都不是
动物样品分析中，常用于沉淀蛋白质的试剂是A、稀盐酸B、尿素C、巯基乙醇D、三氯乙酸E、胆酸盐
下列何种变化不是蛋白质变性引起的? A、氢键断裂B、疏水作用的破坏C、亚基解聚D、分子量减小
蛋白质变性是由于( )A.蛋白质空间构象的破坏B.蛋白质亚基的解聚C.辅基的脱落D.蛋白质水解E.蛋白质一级结构的改变
蛋白质变性是由于A.疏水侧链暴露在外 B.空间构象改变 C.蛋白质水解 D.亚基解聚
不属于蛋白质变性所引起的A.生物活性丧失B.氢键断裂C.疏水作用D.亚基解聚E.分子量变小
A.亚基解聚B.蛋白质水解C.肽键形成D.蛋白质变性E.亚基聚合四级结构破坏时出现
A.亚基解聚B.蛋白质水解C.肽键形成D.蛋白质变性E.亚基聚合一级结构破坏时出现
能氧化蛋白质中的二硫键的是（）。A、SDSB、β-巯基乙醇C、碘乙酸D、盐酸胍E、以上都不是
蛋白质变性是由于（）A、蛋白质一级结构的改变B、亚基解聚C、辅基脱落D、蛋白质空间构象的破环
蛋白质变性是由于（）。A、氢键被破坏B、肽键断裂C、蛋白质降解D、水化层被破坏及电荷被中和E、亚基的解聚
四级结构破坏时出现（）A、亚基聚合B、亚基解聚C、蛋白质变性D、蛋白质水解E、肽键形成
不属于蛋白质变性所引起的（）A、氢键断裂B、疏水作用C、亚基解聚D、生物活性丧失E、分子量变小
凝胶过滤法测定蛋白质分子量时可用作去污剂的是（）。A、SDSB、β-巯基乙醇C、碘乙酸D、盐酸胍E、以上都不是
能与蛋白质中半胱氨酸的-SH反应生成羧甲基衍生物的是（）。A、SDSB、β-巯基乙醇C、碘乙酸D、盐酸胍E、以上都不是
单选题不属于蛋白质变性所引起的（）A氢键断裂B疏水作用C亚基解聚D生物活性丧失E分子量变小
单选题能氧化蛋白质中的二硫键的是（）。ASDSBβ-巯基乙醇C碘乙酸D盐酸胍E以上都不是
单选题能与蛋白质中半胱氨酸的-SH反应生成羧甲基衍生物的是（）。ASDSBβ-巯基乙醇C碘乙酸D盐酸胍E以上都不是
单选题一级结构破坏时出现（）A亚基聚合B亚基解聚C蛋白质变性D蛋白质水解E肽键形成
单选题蛋白质变性是由于（）A蛋白质一级结构的改变B亚基解聚C辅基脱落D蛋白质空间构象的破环
单选题使蛋白质亚基解聚和变性但不向蛋白质分子中引入负电荷的是（ ）。ABCDE
单选题使蛋白质亚基解聚和变性但不向蛋白质分子中引入负电荷的是（）。ASDSBβ-巯基乙醇C碘乙酸D盐酸胍E以上都不是
单选题凝胶过滤法测定蛋白质分子量时可用作去污剂的是（）。ASDSBβ-巯基乙醇C碘乙酸D盐酸胍E以上都不是
多选题蛋白质变性是由于（ ）。A氢键破坏B肽键断裂C亚基解聚D破坏水化层和中和电荷