多选题使茶叶变色的化学物质有（）等。A叶绿素B叶黄素C花青素D胡萝卜素E花黄素
多选题
使茶叶变色的化学物质有（）等。
A
叶绿素
B
叶黄素
C
花青素
D
胡萝卜素
E
花黄素
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解析：
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研究者在云南普洱研究季风雨季、高温干旱等气候变化因素对茶叶生长环境和品质价值的影响。他们追溯了导致茶叶中化学物质变化的因素，发现在雨季，当它们生长速度加快时，叶片中主要含有的儿茶素和甲基黄嘌呤的含量仅是干季的一半。因此，研究者认为，气候变化会影响云南普洱茶茶叶中有益的化学物质含量。以下哪项如果为真，最能支持上述论证？（ ）A.普洱茶茶叶也可能因病虫害和其他生物入侵等气候变化之外的因素造成有益的化学物质含量递减B.经检测，在过去的五年，云南某山区地带的普洱茶茶叶中有益化学成分含量在雨季和干季的区别不大C.气候变化对普洱茶产地其他作物的有益化学成分影响差异性很大，或影响明显，或几乎不受影响D.干旱季节普洱茶茶叶中含有的次生代谢物质更高，但干旱季节如果持续时间过长，则可能使其含量递减
关于茶文化，说法不正确的是( )。A.印度是世界上最早采制和饮用茶叶的国家B.陆羽以世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世。被称为茶圣D.花茶是用茶叶和香茶进行拼和窨制，使茶叶吸收花香而制成的香茶D.花茶是用茶叶和香茶进行拼和窨制，使茶叶吸收花香而制成的香茶
判断题尿湿显示是在纸尿裤里加入一种遇尿液便会变色的化学物质，对宝宝皮肤有刺激.A对B错