单选题

若邀请新加坡（马来族）客人吃饭，考虑到民族禁忌，下列四组菜肴中合适的一组为（　　）。

A 脆皮乳猪、葱烧海参、芙蓉鸡片、松鼠黄鱼

B 水煮肉片、黄河鲤鱼、挂炉烤鸭、麻辣牛肉

C 鲜贝原鲍、红梅鱼肚、人参炖乌鸡、白扒松茸菇

D 宫保鸡丁、西湖醋鱼、麻婆豆腐、龙井虾仁

解析：
马来族又称巫族，是东南亚的一个民族，大多信奉伊斯兰教，主要分布于东南亚的马来西亚、印度尼西亚、新加坡、文莱、泰国南部和菲律宾等。菲律宾的马来人则由于西班牙殖民缘故而信奉天主教。马来族在饮食方面有很多的禁忌，禁食猪肉、有爪子的、不反刍的兽类、性情凶暴的禽类、蛇肉、水产类中奇形怪状的生物，如龟、泥鳅、蛙、蚌、海参、蜇、蟹等如肉食方面等。A项脆皮乳猪、葱烧海参，B项水煮肉片，C项鲜贝原鲍、红梅鱼肚等均不合适。