问答题王大姐上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放入冰箱,把四季豆和西红柿放在厨房台面上,鱼直接放入水池,将鱼清洗完毕后放入一菜篓,点燃煤气灶,开始煎鱼、烧鱼(中间加适当调味品)。烧鱼的空余时间,她把四季豆和西红柿放入水池清洗,清洗后顺手拿过菜板把西红柿切后放到干净盘子里,洒了些糖,做成了糖拌西红柿。然后切了四季豆,把烧好的鱼放入干净盘子中,做了清炒四季豆,为了减少营养素的损失,四季豆在炒锅里炒了3 min即放入盘中。王大姐的午餐做成了(米饭有现成的)。  请根据上述情景描述回答以下问题。  (1)王大姐家庭制作食物过程中有什么违背营养与食品安全原则的地方?  (2)对王大姐的午餐食谱进行评价。

问答题
王大姐上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放入冰箱,把四季豆和西红柿放在厨房台面上,鱼直接放入水池,将鱼清洗完毕后放入一菜篓,点燃煤气灶,开始煎鱼、烧鱼(中间加适当调味品)。烧鱼的空余时间,她把四季豆和西红柿放入水池清洗,清洗后顺手拿过菜板把西红柿切后放到干净盘子里,洒了些糖,做成了糖拌西红柿。然后切了四季豆,把烧好的鱼放入干净盘子中,做了清炒四季豆,为了减少营养素的损失,四季豆在炒锅里炒了3 min即放入盘中。王大姐的午餐做成了(米饭有现成的)。  请根据上述情景描述回答以下问题。  (1)王大姐家庭制作食物过程中有什么违背营养与食品安全原则的地方?  (2)对王大姐的午餐食谱进行评价。

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王大姐上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放入冰箱,把四季豆和西红柿放在厨房台面上。鱼直接放入水池,将鱼清洗完毕后放入一菜篓,点燃煤气灶,开始煎鱼、烧鱼(中间加适当调昧品)。烧鱼的空余时间,她把四季豆和西红柿放入水池清洗,清洗后顺手拿过菜板把西红柿切后放到干净盘子里,洒了些糖,做成了糖拌西红柿。然后切了四季豆。把烧好的鱼放入干净盘子中,做了清炒四季豆,为了减少营养素的损失,四季豆在炒锅里炒了3min即放入盘中。王大姐的午餐做成了(米饭有现成的)。请根据上述情景描述回答以下问题。(1)王大姐家庭制作食物过程中有什么违背营养与食品安全原则的地方?(2)对王大姐的午餐食谱进行评价。

下列哪些蔬菜易于发生萌发和抽苔( )。 A、四季豆B、胡萝卜C、西红柿D、柿子椒

情景描述:某家庭主妇上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放入冰箱,把四季豆和西红柿放在厨房台面上,鱼直接放入水池,将鱼清洗完毕后放入一菜篓,点燃煤气灶,开始煎鱼、烧鱼(中间加适当调味品)。烧鱼的空余时间,她把四季豆和西红柿放入水池清洗,清洗后顺手拿过菜板把西红柿切后放到干净盘子里,洒了些糖,做成了糖拌西红柿。然后切了四季豆,把烧好的鱼放入干净盘子中,做了清炒四季豆,为了减少营养素的损失,四季豆在炒锅里炒了3 min即放入盘中。这名主妇的午餐做成了(米饭有现成的)。  请根据上述情景描述回答以下问题。该主妇家庭制作食物过程中有什么违背营养与食品安全原则的地方?

情景描述:某家庭主妇上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放人冰箱,把四季豆和西红柿放在厨房台面上,鱼直接放入水池,将鱼清洗完毕后放入一菜篓,点燃煤气灶,开始煎鱼、烧鱼(中间加适当调味品)。烧鱼的空余时间,她把四季豆和西红柿放入水池清洗,清洗后顺手拿过菜板把西红柿切后放到干净盘子里,洒了些糖,做成了糖拌西红柿。然后切了四季豆,把烧好的鱼放入干净盘子中,做了清炒四季豆,为了减少营养素的损失,四季豆在炒锅里炒了3 min即放入盘中。这名主妇的午餐做成了(米饭有现成的)。  请根据上述情景描述回答以下问题。对该家庭的午餐食谱进行评价。

情景描述:某家庭主妇上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放人冰箱,把四季豆和西红柿放在厨房台面上,鱼直接放入水池,将鱼清洗完毕后放入一菜篓,点燃煤气灶,开始煎鱼、烧鱼(中间加适当调味品)。烧鱼的空余时间,她把四季豆和西红柿放入水池清洗,清洗后顺手拿过菜板把西红柿切后放到干净盘子里,洒了些糖,做成了糖拌西红柿。然后切了四季豆,把烧好的鱼放入干净盘子中,做了清炒四季豆,为了减少营养素的损失,四季豆在炒锅里炒了3 min即放入盘中。这名主妇的午餐做成了(米饭有现成的)。  请根据上述情景描述回答以下问题。该主妇家庭制作食物过程中有什么违背营养与食品安全原则的地方?

情景描述:某家庭主妇上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放入冰箱,把四季豆和西红柿放在厨房台面上,鱼直接放入水池,将鱼清洗完毕后放入一菜篓,点燃煤气灶,开始煎鱼、烧鱼(中间加适当调味品)。烧鱼的空余时间,她把四季豆和西红柿放入水池清洗,清洗后顺手拿过菜板把西红柿切后放到干净盘子里,洒了些糖,做成了糖拌西红柿。然后切了四季豆,把烧好的鱼放入干净盘子中,做了清炒四季豆,为了减少营养素的损失,四季豆在炒锅里炒了3 min即放入盘中。这名主妇的午餐做成了(米饭有现成的)。  请根据上述情景描述回答以下问题。对该家庭的午餐食谱进行评价。

如果把红色的西红柿放在蓝色的光下观看,西红柿是什么颜色的?()A、红色B、蓝色C、黑色

除了()项外,都能引起食物中毒?A、吃变质、腐烂的食品B、吃生西红柿C、吃发芽土豆D、吃生的四季豆

西红柿与()相克。A、鸡蛋B、羊肉C、虾D、鱼

下列哪种食物含锌量最高()A、西红柿B、牛奶C、香蕉D、牡蛎E、鸡蛋

下面哪项不属于老年痴呆患者推荐的食物() A、鸡蛋B、牛肉C、西红柿D、水果

下列哪些食物含有较高的天然有害成分。()A、豆角(四季豆)B、芸豆C、西红柿D、大蒜

在一堆石灰中加入水后放出大量的热,人们把鸡蛋放入后,鸡蛋熟了,为什么?

下列哪种食用方法不可取?小葱拌豆腐、豆浆冲鸡蛋、土豆烧牛肉、西红柿炒鸡蛋。

如果把蓝色的西红柿(蕃茄)放在蓝色光下观看,西红柿(蕃茄)是什麽颜色?

制作铁扒杂拌摆放在最上面的原料是()。A、猪通脊B、牛里脊C、西红柿D、煎鸡蛋

()主要提供的营养素是维生素和矿物质。A、西红柿B、鸡蛋C、花卷D、牛奶

某人到超市购物要买鸡蛋或肉,有下列四种假设:买了鸡蛋要买西红柿;买了西红柿就不能买肉;买肉必须买萝卜;买萝卜必须买西红柿。据此不可能推出的是()。A、最后有鸡蛋B、最后一定买西红柿C、最后可能买肉D、不能同时买鸡蛋和肉

问答题下列哪种食用方法不可取?小葱拌豆腐、豆浆冲鸡蛋、土豆烧牛肉、西红柿炒鸡蛋。

判断题冰箱里放的是苹果和橘子,桌子上摆的是香蕉和菠萝,想吃西红柿的话,得自己去商店。★家里没有西红柿。A对B错

多选题下列哪些食物含有较高的天然有害成分。()A豆角(四季豆)B芸豆C西红柿D大蒜

单选题下列哪种食物含锌量最高()A西红柿B牛奶C香蕉D牡蛎E鸡蛋

问答题夏季,某家庭主妇买了6斤西红柿,A.2斤放在了4℃冰箱;B.2斤放在了室内地板上;C.2斤放在塑料袋中放在地板上,2~3天后西红柿发生了不同程度的腐烂,请将不同地方存放的西红柿按腐烂严重程度进行排序。

问答题情景描述:某家庭主妇上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放人冰箱,把四季豆和西红柿放在厨房台面上,鱼直接放入水池,将鱼清洗完毕后放入一菜篓,点燃煤气灶,开始煎鱼、烧鱼(中间加适当调味品)。烧鱼的空余时间,她把四季豆和西红柿放入水池清洗,清洗后顺手拿过菜板把西红柿切后放到干净盘子里,洒了些糖,做成了糖拌西红柿。然后切了四季豆,把烧好的鱼放入干净盘子中,做了清炒四季豆,为了减少营养素的损失,四季豆在炒锅里炒了3 min即放入盘中。这名主妇的午餐做成了(米饭有现成的)。  请根据上述情景描述回答以下问题。  1.该主妇家庭制作食物过程中有什么违背营养与食品安全原则的地方?  2.对该家庭的午餐食谱进行评价。

单选题鸡蛋易碎,所以看护好鸡蛋,有一定风险。若将所有的鸡蛋都放在一个篮子里,则风险更大。因为万一失手,鸡蛋就有可能全部打碎。所以,不要把鸡蛋放在一个篮子里。这样,即使一个篮子里的鸡蛋打碎了,其他篮子里的鸡蛋还完好无损。(  )A鸡蛋要轻拿轻放B分散可以减少风险C矛盾总是先产生于内部D把鸡蛋放在篮子里不安全

判断题西红柿鸡蛋汤的做法很简单,一点儿也不复杂,准备几个西红柿和鸡蛋就可以了,我保证你一次就能学会。★做西红柿鸡蛋汤很简单。(  )A对B错

单选题除了()项外,都能引起食物中毒?A吃变质、腐烂的食品B吃生西红柿C吃发芽土豆D吃生的四季豆

单选题西红柿与()相克。A鸡蛋B羊肉C虾D鱼